Stichwort: Spargel
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Rezepte 991 bis 1000 von 1061
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Rezepte 991 bis 1000 von 1061
Carpaccio vom Schweinefilet
2 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >13.71 €
Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten Den Spargel dünn schälen, das harte Ende abschneiden und den Spargel in Salzwasser mit wenig Butter auf den Biß garen. Das ...
Spargelcreme-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.04 €
Den Spargel waschen, schälen und am Stielende kürzen. Die Spitzen abschneiden und ganz kurz in Salzwasser blanchieren. Den restlichen Spargel in ca. 1/2 l kochendem ...
Frittierter Spargel mit Tomatenchutney
3 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.05 €
Spargel in kochendem Salzwasser zwei bis drei Minuten blanchieren, gut abtropfen lassen, abtrocknen. Den Ausbackteig zubereiten: Mehl, Bärlauchpaste, Eigelb und ...
Grüner Spargel und Neue Kartoffeln mit Bärlauch-Pesto
1 RezeptPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >15.63 €
Demeter: >15.62 €
1. Die Kartoffeln in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und jeweils in 3-4 gleich große Stücke schneiden. 2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter ...
Grüner Spargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >15.05 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen und das untere Drittel schälen. Salzwasser mit ...
Spargelrisotto mit Krebsbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >9.37 €
Anleitung: Zwiebeln fein würfeln. Krebsbutter in einem Topf schmelzen. Reis und Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Weißwein und 1/4 l Brühe ablöschen, mit Salz und ...
Medaillons ’Bismarck’
4 PortionenPreise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >18.31 €
Die Filetscheiben flachdrücken und am äußeren Rand mit den Speckscheiben umwickeln. Mit kleinen Holzspießen feststecken, kühlstellen Möhren, Kohlrabi, Erbsen und ...
Spargel Pfälzer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >14.41 €
Demeter: >22.49 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und 1 Tl Butter geben. 20-25 Minuten garen und abtropfen lassen und warmstellen. Die restliche Butter in einem ...
Spargel mit Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.99 €
Demeter: >21.26 €
Hummer in kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten köcheln lassen dann herausnehmen und in lauwarmem Wasser abschrecken und ruhen lassen. Den Hummer zwischen ...
Kalte Spargel in Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.13 €
EU-Bio: >18.68 €
Demeter: >30.31 €
Die Spargel schälen, kochen und erkalten lassen. In kleiner Schüssel alle Zutaten (außer Essig und Öl) gut vermischen, mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Öl und ...
