Stichwort: Dorsch     
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Rezepte 21 bis 30 von 38

Dorschragout mit Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.14 €
EU-Bio: ~23.43 €
Demeter: ~23.78 €
Wasser aufkochen. Die Zwiebeln ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz der Zwiebelchen abschneiden und ...

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Dorschfilet a la Simone

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.47 €
Die Erdnüsse hacken und in der Pfanne rösten. Die Banane in Scheiben, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eine Auflaufform einfetten und zuerst die Zwiebel, dann ...

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Burdeto (Fischspezialität)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >3.22 €
Dieses Gericht kommt aus Korfu. Die Fische säubern und waschen. Mit Salz einreiben und einige Zeit stehenlassen. Die Zwiebeln mit dem Öl in einem Topf anbraten bis ...

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Dorschfilet mit Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.86 €
In einer Pfanne Butter zerlassen und Schalottenwürfel dazugeben. Das Dorschfilet darauflegen und mit Weißwein angießen, mit Deckel zehn Minuten dünsten. Den Fisch ...

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Dorsch-Paprika-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.24 €
EU-Bio: >25.80 €
Demeter: >25.90 €
1. Vom Speck die Schwarte abschneiden. Speck klein würfeln (auch die fetten Teile). Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. ...

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Dorsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.55 €
Dorsch waschen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, dünne Speckstreifen hindurch ziehen. Pfeffer darüberstreuen und in Öl auf beiden Seiten goldbraun ...

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Dorschfilet in Kartoffel-Räucheraalkruste auf Muskatkkürbisragout an Rote Bete Schaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.49 €
Dorschfilets: Die Dorschfilets würzen mit Salz, Pfeffer und Limette. Rohe Kartoffeln grob, den Meerrettich fein reiben. Die Aalfilets in Würfel schneiden und mit ...

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Bacalhau

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.73 €
Den getrockneten Kabeljau in kaltem Wasser 24 Stunden wässern oder bis er vollständig durchfeuchtet ist. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch abtropfen lassen, in ...

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Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.53 €
Den Fisch mit Zitronensaft säuern. Kurz vor der Zubereitung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, Schalotten, Knoblauch ...

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Dorsch im Möhrenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.58 €
Möhren schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. Fisch waschen und mit Pfefferkörnern und Zitronensaft in kochendem Salzwasser 20 Minuten garziehen. ...

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