Stichwort: Beilage     
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Rezepte 171 bis 180 von 1186

Quitten-Schalotten-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.47 €
Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...

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Teigblätter mit Hackfleischfüllung (Kiymali Börek)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >7.86 €
Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und reiben. Die Hälfte der angegebenen Butter- Menge (1-2 Essl.) in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glassig ...

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Süßer geschmorter Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.57 €
1. Kürbis schälen und in große Stücke schneiden. 2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Minuten ...

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Reis mit Räucherlachs und Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.32 €
1. Im Wok 1-2 EL Öl erhitzen und den Lachs auf beiden Seiten leicht anbräunen. Haut und Gräten entfernen, fein zerpflücken. Hühnerfleisch in feine Streifchen ...

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Eingelegtes Sichuan-Gemüse - Sichuan Pao Cai

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Das Gemüse schälen oder waschen, putzen und in grobe Streifen schneiden. Dann getrennt oder gemischt in heiß ausgespülte Gläser füllen. Ingwer schälen, in ...

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Röstkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~1.65 €
Demeter: ~2.57 €
Kartoffeln gründlich waschen, mit Wasser und Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, 15 Minuten auf 1 garkochen lassen, abpellen und kalt werden ...

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Zitronengras-Hollandaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Schalotte klein hacken, Zitronengras klein schneiden, mit Weißwein und Brühe aufkochen. Butter in einer Kasserolle aufschäumen, Schaum entfernen. Die Eigelbe in eine ...

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Obatzta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.69 €
Käse mit der Gabel zerdrücken. Mit Butter zu einer cremigen Paste vermischen, mit Zwiebel, Bier und Gewürzen verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ...

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Maisgaletten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~2.28 €
Demeter: ~2.47 €
Besonders lecker schmecken die Maisgaletten, wenn sie zur Saison mit frischem Zuckermais zubereitet werden. Statt frischer Mais wurde für die Berechnung der Kosten ...

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Brennesselgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.47 €
EU-Bio: ~1.74 €
Demeter: ~1.89 €
Eine Gratinform gut ausbuttern. Den Rest der Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Schalotten und Knoblauch darin andünsten, die in heißem Wasser kurz ...

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