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Stichwort: Beilage     
Seite 12 von 119     
Rezepte 111 bis 120 von 1186

Selleriemedaillons

Selleriemedaillons2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.78 €

Die Sellerieknollen grob reiben und mit dem Zitronensaft vermischen. Dann nach und nach alle Zutaten bis auf das Schrot und die Butter hinzufügen und zu einem Teig ...

Rosenkohl - Variation 1

Rosenkohl - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €

Man reinigt den Rosenkohl von den grösseren äußeren Blättchen, wäscht ihn, kocht ihn schnell in Salzwasser kernig weich, was in einer Viertelstunde geschehen ...

Schupfnudeln

Schupfnudeln12 Portionen
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~4.02 €

Im süddeutschen, vor allem im schwäbischen Raum sind Schupfnudeln eine beliebte Beilage, werden aber auch gern beispielsweise mit Bauchspeck und Sauerkraut als ...

Zwiebeln glaciert nach Großmutter Art

Zwiebeln glaciert nach Großmutter Art1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.75 €

Eine Partie feste, gleiche, kastaniengroße Zwiebeln werden, nachdem sie geschält sind, an der Wurzel abgeputzt, ein wenig abgeschnitten (aber nicht zu tief, damit sie ...

Knusprige Kartoffelschnitze

Knusprige Kartoffelschnitze4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.80 €

Die Kartoffeln abbürsten, trockentupfen und in dicke Schnitze schneiden. Die Schnitze mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz und Paprikapulver (und/oder Chilipulver, ...

Paprikakraut

Paprikakraut4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.01 €

In heißem Fett die fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Paprika bestreuen, das Kraut zugeben, gut durchmischen, den mit wenig Salz zerdrückten Knoblauch, ...

Rehmedaillons mit Spekulatiuskruste, Mohnschupfnudeln und Preiselbeersabayon

Rehmedaillons mit Spekulatiuskruste, Mohnschupfnudeln und Preiselbeersabayon4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.90 €

Für die Schupfnudeln den Mohn in einer trockenen Pfanne rösten. Die Kartoffeln als Salzkartoffeln kochen und noch heiß durch die Kartoffelpresse in eine ...

Pfeffersauce - Variation 2

Pfeffersauce - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.49 €

Eine umwerfend würzige, aromatische Sauce, die jedem kurzgebratenen Stück Fleisch eine neue Dimension geben kann. Man nimmt dann jeweils zum Angießen die Brühe oder ...

Frittierte Zwiebelringe

Frittierte Zwiebelringe4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.16 €

1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden. Ringe mit der Milch in einer Schüssel vermengen. Öl 2,5 cm hoch in eine tiefe Pfanne oder einen großen Topf füllen ...

Feuergurken

Feuergurken1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.14 €

Die Menge der Zutaten ist für vier kleine Einmachgläser mit Feuergurken gedacht. * Die Gurken gründlich waschen und ungeschält in Stücke schneiden. * Die ...

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