Stichwort: Beilage     
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Rezepte 111 bis 120 von 1188

Selleriemedaillons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.78 €
Die Sellerieknollen grob reiben und mit dem Zitronensaft vermischen. Dann nach und nach alle Zutaten bis auf das Schrot und die Butter hinzufügen und zu einem Teig ...

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Rosenkohl - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man reinigt den Rosenkohl von den grösseren äußeren Blättchen, wäscht ihn, kocht ihn schnell in Salzwasser kernig weich, was in einer Viertelstunde geschehen ...

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Schupfnudeln

12 Portionen
Preise:
Discount: ~2.54 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~4.02 €
Im süddeutschen, vor allem im schwäbischen Raum sind Schupfnudeln eine beliebte Beilage, werden aber auch gern beispielsweise mit Bauchspeck und Sauerkraut als ...

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Zwiebeln glaciert nach Großmutter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.75 €
Eine Partie feste, gleiche, kastaniengroße Zwiebeln werden, nachdem sie geschält sind, an der Wurzel abgeputzt, ein wenig abgeschnitten (aber nicht zu tief, damit sie ...

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Knusprige Kartoffelschnitze

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.80 €
Die Kartoffeln abbürsten, trockentupfen und in dicke Schnitze schneiden. Die Schnitze mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz und Paprikapulver (und/oder Chilipulver, ...

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Paprikakraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.01 €
In heißem Fett die fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Paprika bestreuen, das Kraut zugeben, gut durchmischen, den mit wenig Salz zerdrückten Knoblauch, ...

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Rehmedaillons mit Spekulatiuskruste, Mohnschupfnudeln und Preiselbeersabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.90 €
Für die Schupfnudeln den Mohn in einer trockenen Pfanne rösten. Die Kartoffeln als Salzkartoffeln kochen und noch heiß durch die Kartoffelpresse in eine ...

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Pfeffersauce - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.49 €
Eine umwerfend würzige, aromatische Sauce, die jedem kurzgebratenen Stück Fleisch eine neue Dimension geben kann. Man nimmt dann jeweils zum Angießen die Brühe oder ...

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Frittierte Zwiebelringe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.16 €
1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden. Ringe mit der Milch in einer Schüssel vermengen. Öl 2,5 cm hoch in eine tiefe Pfanne oder einen großen Topf füllen ...

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Feuergurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.14 €
Die Menge der Zutaten ist für vier kleine Einmachgläser mit Feuergurken gedacht. * Die Gurken gründlich waschen und ungeschält in Stücke schneiden. * Die ...

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