Stichwort: Libanon     
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Rezepte 21 bis 30 von 35

Sambousik - gefüllte Teigtaschen (Zu:Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.27 €
Brick-Teig findet man in türkischen Läden. Es funktioniert aber auch mit Strudelteig oder mit folgendem Brick-Teig-Ersatz: die Teigzutaten zu einem geschmeidigen ...

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Tomatensauce mit Granatapfelsirup

127 Ml
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.72 €
Direktes Grillen 1. Den Grill auf höchster Stufe anheizen. 2. Die Tomate auf den heißen Grill legen und 8-12 Minuten von allen Seiten dunkel grillen. Dabei mit einer ...

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Khubz Marquq, Khubz Markouk (Mountain Bread)

10 Brote
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.79 €
1/2 Tasse Wasser in eine kleine Schüssel geben und Hefe und Zucker zufügen. Die Mischung etwa 3 Minuten stehen lassen, dann rühren bis sich die Hefe komplett gelöst ...

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Falafel - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.36 €
Alle Zutaten bis auf den Sesam in der Küchenmaschine zerkleinern. Etwa vier Esslöffel Wasser dazugeben. Sesam auf einen Teller streuen. Mit einem Suppenlöffel aus ...

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Rishta - Libanesisches Linsen-Nudel-Gericht

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~3.98 €
In einem großen Topf die Linsen im Wasser 15 Minuten weich kochen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken und mit Kreuzkümmel im Olivenöl ...

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Tabboulleh (Zu: Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.66 €
Tabboulleh: Bulgur mit Gemüse und Feta. Bulgur (geschroteter, vorgekochter und getrockneter Weizengrieß) nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zwiebel hacken, den ...

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Laban Immo - Muttermilch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~10.14 €
Demeter: ~10.46 €
Fleisch und Zwiebeln mit Wasser bedecken und ca. eine Stunde köcheln lassen. Den größten Teil des Kochwassers abgießen, salzen und pfeffern. Eiweiß und Mehl ...

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Pita Brot, Khubz Arabi

10 Brote
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.79 €
1/2 Tasse Wasser in eine kleine Schüssel geben, Hefe und Zucker zufügen. Die Mischung etwa 3 Minuten stehen lassen, dann rühren, bis sich die Hefe komplett gelöst ...

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Lamm mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.30 €
Demeter: >9.45 €
Das Lammfleisch in feine Streifen schneiden. Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Spinat in einem Topf ohne Wasser ca. ...

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Kibbeh - libanesische Burger (Zu: Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >10.93 €
Demeter: >11.06 €
Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen und auf ...

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