Stichwort: Saucen     
Seite 126 von 130     
Rezepte 1251 bis 1260 von 1298

Weiße Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.77 €
Demeter: ~4.32 €
Zwiebeln oder Schalotten schälen und sehr fein würfeln. In 2/3 der Butter glasig dünsten, Kalbsfond und Wein angießen und alles bei starker Hitze unter ...

---

Räucherlachs-Eisberg-Roulade mit Dill-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.04 €
Räucherlachs-Eisberg-Roulade: Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocknen und 4 große Blätter zur Seite legen. Den restlichen Salat grob zusammenschneiden. Mit Creme ...

---

Wiesbadener grüne Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Die Kräuter verlesen, waschen, gut trocknen. Blätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Die Kräuter mit Schmand, Zitronensaft und Sahne verrühren, mit dem ...

---

Timmi’s Humus

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.07 €
Die gekochten und abgetropften Kichererbsen mit dem Öl und dem Zitronensaft pürieren. Die Knoblauchzehen zerdrücken und hinzufügen. Sollte die Tachi(*) sich ...

---

Blitz-Dipps

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
Für die Senf-Thymian-Creme den Senf mit Sauerrahm glattrühren. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und unter die Creme ziehen. Evtl. mit Salz und Pfeffer ...

---

Chilli Sauce wie beim Schnellchinesen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >9.21 €
Demeter: >9.21 €
(Beim Einkauf der Chillischoten auf den gewünschten Schärfeeffekt achten. 400 gr. milde Spitzpaprika und 100-150 gr scharfe Chillis/Peperonis (geben eine für die ...

---

Salsa verde

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.41 €
Alle Zutaten gut mit etwas Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer, und Zitrone abschmecken. Passt gut zu Bollito Misto oder kaltem Braten.

---

Knoblauchsauce - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Speisequark, Mayonnaise und Sahne in eine Schüssel geben. Knoblauchzehen mit der Knoblauchpresse dazuquetschen und alles schön verrühren. Mit ordentlich Paprika und ...

---

Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.62 €
Das Paniermehl in der zerlassenen Butter rösten. Mit dem Essig ablöschen und einkochen lassen. Dann die Bouillon zufügen und kurz aufkochen lassen. Zwiebel - ...

---

Lachs-Fenchel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.26 €
Fenchelknollen putzen, Grün aufheben, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange und den Saft von Orangen und der ...

---