Stichwort: Juni     
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Rezepte 11 bis 20 von 56

Glasierte Kefen mit Curry-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.60 €
Die Frühkartoffeln gut waschen, bürsten und in zentimetergroße Würfelchen schneiden. In einer Bratpfanne das Butterschmalz (CH: Bratbutter) erhitzen, die ...

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Quarkknödel mit Erdbeeren - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.57 €
Quark, 50 g Semmelbrösel, Mehl und 20 g Zucker mit dem Handrührgerät sorgfältig vermengen. 20 g Butter oder Margarine und 20 g Puderzucker schaumig rühren. Das ...

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Andalusische Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~8.94 €
Demeter: ~8.94 €
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Orange heiß abwaschen, mit dem Sparschäler dünn schälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Orangenschale, Sherry ...

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Roastbeef-Sülze

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.38 €
Gelatine kalt einweichen. Fond auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 2 TL Essig würzen. Gelatine ausdrucken, darin ...

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Pistaziencreme mit Sauerkirschen

8 Portionen
Preise:
Discount: >111.45 €
EU-Bio: >136.63 €
Demeter: >136.63 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Zitronensaft aufkochen, den Safran und 120 g Zucker unter Rühren im Saft auflösen, mit Quark und Creme fraiche ...

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Bunter Salat mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.71 €
Kopfsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Den Mozzarella abgießen, Mozzarellakugeln halbieren. Kirschtomaten waschen, ...

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Pochierte Eier mit Sauerampfersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.13 €
Zwiebeln pellen und in sehr feine Würfel schneiden, in der heißen Butter oder Margarine auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 glasig dünsten. Mehl darüberstäuben, ...

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Sylter Rote Grütze

10 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~10.64 €
Demeter: ~10.79 €
Die Beeren waschen, Blütenansätze und Stiele zupfen, Kirschen entsteinen, Rhabarber enthäuten und in Stücke schneiden. Falls nur gefrorene Früchte zu bekommen sind, ...

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Mandeltarte mit Erdbeeren

12 Stücke
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >12.01 €
Demeter: >12.10 €
Mehl mit 75 g Mandeln, 40 g Puderzucker, dem weichen Fett, dem Eigelb und 2 EL Wasser mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verknoten, Den Teig mindestens 1 ...

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Schollenröllchen in Dillsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.63 €
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und einer ...

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