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Stichwort: Pastinake     
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Rezepte 1 bis 10 von 40

Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree

Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree4 Portionen
Preise:
Discount: >24.08 €
EU-Bio: >27.30 €
Demeter: >27.62 €

Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...

Petersilien(wurzel)suppe

Petersilien(wurzel)suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €

Das Gemüse ca. 20 Minuten in der Brühe kochen. Persilie gut waschen und kleinschneiden. Die Brühe vom Herd nehmen, die Petersilie unterrühren, alles pürieren. Mit ...

Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree

Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.12 €
EU-Bio: ~7.64 €
Demeter: ~7.84 €

Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten, bis sie zart duften. Gerste in das Wasser rühren. Die zerkleinerten Liebstöcklblätter, ...

Pastinaken-Creme-Suppe mit Krabben-Pilz-Relish oder Kartoffeln und Bacon

Pastinaken-Creme-Suppe mit Krabben-Pilz-Relish oder Kartoffeln und Bacon8 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >10.39 €
Demeter: >10.51 €

In einem 4 Liter-Topf Öl erhitzen. Zwiebeln hineingeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 3 Minuten sautieren. Gemüse und Knoblauch dazugeben, 4 min sautieren. Einmal ...

Pastinaken-Soufflé

Pastinaken-Soufflé4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~7.42 €

Dieses leckere Soufflé kann statt mit Pastinaken auch mit Topinambur zubereitet werden. Linsen in 200 ml Wasser 2 Stunden einweichen. Kartoffeln und Pastinaken ...

Glasierte Pastinaken zu Mettfrikadellen

Glasierte Pastinaken zu Mettfrikadellen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.63 €

Pastinaken waschen, schälen, je nach Größe evtl. längs halbieren und in dicke Scheiben schneiden. In gut 1/8 l kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen. ...

Pastinakengnocchi

Pastinakengnocchi4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >5.20 €

Die Pastinaken schälen und in größere Stücke schneiden. In einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser weich kochen. Sorgfältig abtropfen und leicht abkühlen ...

Pastinakensuppe

Pastinakensuppe3 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.22 €

Pastinaken dünn schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken, Petersilie fein zerkleinern. Butter in einem Topf erhitzen. Pastinaken, ...

Fingerfood: Pastinakenplätzli - Variation 1

Fingerfood: Pastinakenplätzli - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.88 €

Pastinaken und Möhren unter fließendem Wasser gut bürsten, Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen ausschneiden. Die Rüben fein ...

Pastinakensuppe mit Fischklößchen

Pastinakensuppe mit Fischklößchen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.63 €

Zander mit Ei, Bärlauchpaste und 3 Essl. Sahne pürieren. Aus der Masse mit einem Teelöffel Klößchen formen und bei mäßiger Hitze in Gemüsebrühe garen, ...

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