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Stichwort: Pastinake
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.08 €
EU-Bio: >27.30 €
Demeter: >27.62 €
Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...
Petersilien(wurzel)suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €
Das Gemüse ca. 20 Minuten in der Brühe kochen. Persilie gut waschen und kleinschneiden. Die Brühe vom Herd nehmen, die Petersilie unterrühren, alles pürieren. Mit ...
Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.12 €
EU-Bio: ~7.64 €
Demeter: ~7.84 €
Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten, bis sie zart duften. Gerste in das Wasser rühren. Die zerkleinerten Liebstöcklblätter, ...
Pastinaken-Creme-Suppe mit Krabben-Pilz-Relish oder Kartoffeln und Bacon
8 PortionenPreise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >10.34 €
Demeter: >10.51 €
In einem 4 Liter-Topf Öl erhitzen. Zwiebeln hineingeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 3 Minuten sautieren. Gemüse und Knoblauch dazugeben, 4 min sautieren. Einmal ...
Pastinaken-Soufflé
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~7.42 €
Dieses leckere Soufflé kann statt mit Pastinaken auch mit Topinambur zubereitet werden. Linsen in 200 ml Wasser 2 Stunden einweichen. Kartoffeln und Pastinaken ...
Glasierte Pastinaken zu Mettfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.63 €
Pastinaken waschen, schälen, je nach Größe evtl. längs halbieren und in dicke Scheiben schneiden. In gut 1/8 l kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen. ...
Pastinakengnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >5.20 €
Die Pastinaken schälen und in größere Stücke schneiden. In einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser weich kochen. Sorgfältig abtropfen und leicht abkühlen ...
Pastinakensuppe
3 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.22 €
Pastinaken dünn schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken, Petersilie fein zerkleinern. Butter in einem Topf erhitzen. Pastinaken, ...
Fingerfood: Pastinakenplätzli - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.88 €
Pastinaken und Möhren unter fließendem Wasser gut bürsten, Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen ausschneiden. Die Rüben fein ...
Pastinakensuppe mit Fischklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.63 €
Zander mit Ei, Bärlauchpaste und 3 Essl. Sahne pürieren. Aus der Masse mit einem Teelöffel Klößchen formen und bei mäßiger Hitze in Gemüsebrühe garen, ...
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