Stichwort: Aufwendig
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Rezepte 71 bis 80 von 82
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Rezepte 71 bis 80 von 82
Lachsfilet mit Kartoffelkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >22.09 €
EU-Bio: >30.86 €
Demeter: >31.76 €
Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. 15 ...
Perlhuhn mit Rahm-Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >10.19 €
Demeter: >10.40 €
Die Perlhühner gründlich waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...
Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.94 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~2.03 €
Eigelb, Zitronensaft, Weißwein, Salz und Pfeffer so lange mit dem Schneebesen schlagen, bis die Masse schaumig wird und leicht dick. Der Schneebesen muß dabei immer ...
Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >9.75 €
Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter kalt ...
Ente mit Leberfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.36 €
Die Ente innen und außen waschen, sorgfältig trockentupfen. Von den Brötchen die Rinde abreiben, in Scheiben schneiden. 125 ml Geflügelfond erhitzen, über die ...
Lammkeule mit Spinat-Frischkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.22 €
Spinat putzen, waschen, tropfnaß in einen Topf geben, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 dünsten, bis die Blätter zusammenfallen. Spinat abgießen, gut ...
Gebackener Karpfen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.01 €
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen. 30 g Butter oder Margarine mit den Semmelbröseln und den feingehackten und zerdrückten Sardellenfilets zu einer ...
Zimtherzen
50 StückPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.82 €
Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verarbeiten. Im Kühlschrank ca. 1 Std. ruhen lassen. Danach den Teig in kleinen Portionen dünn ...
Weintrauben mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.46 €
Fleisch vom Knochen lösen. Knochen zerkleinern, in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 kräftig anrösten. Zwiebel- und Möhrenwürfel mitrösten. Salzen, ...
Kirschtorte mit Marzipan
12 StückePreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >9.79 €
150 g Marzipanrohmasse zerbröckeln, mit 3 EL heißem Wasser pürieren, dann Eigelb und 50 g Zucker dazugeben und cremig aufschlagen. Eiweiß und 1 Prise Salz mit dem ...
