Stichwort: Aufwendig     
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Rezepte 11 bis 20 von 82

Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.35 €
EU-Bio: >36.43 €
Demeter: >36.50 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...

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Rindfleisch mit Pflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.48 €
EU-Bio: >19.79 €
Demeter: >19.89 €
Backpflaumen in kaltem Wasser einweichen. Rinderknochen mit kochendem Wasser übergießen, abtropfen lassen und in einen großen Kochtopf geben. Mit Wasser bedecken ...

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Leichte Beerentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.73 €
Eier, Zucker und Wasser mit dem Handrührgerät zu einer hellen Masse aufschlagen. Das Mehl locker unterheben. Den Boden einer Springform mit Pergamentpapier auslegen. ...

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Orangen-Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.54 €
Ente innen und außen abspülen, gut trocken tupfen. Talgdrüse und das Fett in der Bauchöffnung abschneiden. 2 Orangen heiß waschen, die Schale sehr dünn abschälen, ...

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Himbeer-Joghurt-Torte

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.52 €
Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen. 75 g Zucker und 1 Prise Salz unter ständigem Rühren einriegeln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl, Speisestärke und ...

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Tiramisu mit Amaretti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
1/3 der Amaretti auf 4 Souffléförmchen oder Glasschalen verteilen. Espresso mit Grappa verrühren und die Amaretti damit gleichmäßig beträufeln. (Etwas von der ...

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Buttermilch-Savarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.57 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Buttermilch erhitzen, Honig und Zitronensaft dazugeben, kurz mit erwärmen. Gelatine gut ausdrücken, in der heißen ...

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Karpfenfilets in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.90 €
Den Karpfen vom Fischhändler filieren lassen. Die Gräten mitnehmen. Filets in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten in Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...

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Zitronenschaum mit Rotweinfeigen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.37 €
Orangenschale dünn abreiben, Saft auspressen. Wein, 1 Prise Zimt, 75 g Zucker, Saft und Schale der Orange auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Feigen waschen, ...

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Himbeer-Joghurt-Omeletts

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.50 €
Fett zerlassen. Eiweiß und 1 Prise Salz mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Zucker dabei langsam einriegeln lassen und weiterschlagen, bis er sich gelöst ...

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