Stichwort: Rauke     
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Rezepte 51 bis 60 von 72

Gemüseterrine mit Rucola-Pesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >12.41 €
Demeter: >11.88 €
Für die Terrine die Zucchini und Aubergine längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von 2 Thymianstielen die Blätter abstreifen und beiseite stellen. 7 El Olivenöl ...

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Geflügelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.67 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rucolasalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die Geflügelleber ...

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Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >17.67 €
Demeter: >17.70 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...

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Garnelen auf Zitronenrisotto mit Rucolapesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.54 €
Von der Zitronenschale einige Zesten (feine Streifen) abschaben. Dann die Zitrone schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden. Den Saft auffangen. Schalotte, ...

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Pilze mit Rucola im Blätterteigrand

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.66 €
In Scheiben geschnittene Pilze, feine Gemüsewürfel und Schalotte in Butter anschwitzen. Wein, Gemüsebrühe, Knoblauch und Bohnenkraut zugeben und um die Hälfte ...

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Kartoffelsalat mit Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >7.84 €
Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Mit warmer Gemüsebrühe übergießen. Bohnen in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren. Kalt abschrecken, aus den Hülsen ...

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Penne con la rucola - Nudeln mit Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >6.90 €
Fleischtomaten überbrühen, abziehen, von den Kernen befreien. In kleine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen. Knoblauchzehen grob hacken und in dem Öl goldgelb ...

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Kartoffel-Ricotta-Knödel mit Champignon-Tomaten-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.78 €
Die Kartoffeln ausdämpfen lassen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig flach drücken, einen ...

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Rucola Involtini

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.68 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >14.57 €
Das Roastbeef in acht gleichmäßige Schnitzel schneiden und zwischen zwei Klarsichtfolien mit etwas Olivenöl vorsichtig plattieren. Die obere Klarsichtfolie entfernen ...

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Kalte Avocadosuppe mit Rucola

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.82 €
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslösen und mit etwas Zitronensaft, Knoblauch und dem Geflügelfond pürieren. Die Hälfte der ...

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