Stichwort: Gemüsekonserve     
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Rezepte 1 bis 10 von 29

Eingelegte Bohnen - grüne Salzbohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.69 €
EU-Bio: ~11.58 €
Demeter: ~11.58 €
Wohl dem, der einen Garten sein Eigen nennt. Statt knapp 12 Euro kosten die Zutaten einen Gartenbesitzer nur einen Bruchteil davon. Steinguttopf mit kochendem Wasser gut ...

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Gefüllte Zwiebeln - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >2.86 €
Zwiebeln schälen, Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Beides in 1 l kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen, herausheben und abkühlen lassen. jeweils ...

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Kürbis in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >14.39 €
Den Kürbis zerteilen, entkernen und schälen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Das Wasser mit 10 g Salz zum Kochen bringen, die Kürbisstücke in mehreren ...

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Kürbis mit Ingwer

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.19 €
Kürbis in Spalten teilen, großzügig schälen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. Ingwerwurzel schälen, in ...

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Piccalilli

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.54 €
Geputztes, gewaschenes und kleingeschnittenes Gemüse nacheinander in 2 l kochendem Salzwasser je 3 Minuten blanchieren, auf einem Sieb abtropfen lassen. 1 l Weinessig ...

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Pfeffergurken (Menü)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.21 €
Gurken gründlich in kaltem Wasser waschen, bürsten und trockenreiben. In einen mit heißem Wasser ausgespülten Steintopf geben. Mit Salz vermischen. 24 Stunden ...

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Mixed Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >8.76 €
Gurken waschen. In eine Schüssel geben. Mit Salzwasser (auf 1 l Wasser 75 g Salz)bedecken. 12 Stunden stehen lassen. Dann herausnehmen, abspülen, mit Haushaltspapier ...

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Cornichons (Menü)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.01 €
Gurken gut säubern und einigen Stunden in Salzwasser legen. Dann herausnehmen und abtrocknen. Wasser, Essig, Salz und Einmachhilfe aufkochen. Gurken mit Gewürzen und ...

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Senfkürbis mit Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Kürbis in Würfel schneiden, mit Salz bestreut über Nacht stehenlassen. Weinessig mit Wasser und Zucker aufkochen, die Kürbisstückchen portionsweise darin in 4 bis 5 ...

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Salzgurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Gurken gut waschen, möglichst mit einer harten Bürste abbürsten. 12 Stunden in kaltem Salzwasser liegenlassen. Abtrocknen, dann den Boden eines Gefässes mit den ...

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