Stichwort: Gewürz     
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Rezepte 141 bis 150 von 322

Braune Sauce (Grundsauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.57 €
Das Fett heiß werden lassen und das Mehl darin langsam braun rösten. Die feingewiegte Zwiebel kurz mitrösten. Unter tüchtigem Rühren mit dem Wasser ablöschen und ...

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Sahnesenf

1 rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Das Senfmehl mit dem Zucker, dem Kartoffelmehl und der Sahne in einem kleinen Topf aufkochen lassen, bis der Senf cremig verlaufen ist (das geht auf einmal ganz ...

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Liegnitzer Honigkuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >10.40 €
Menge mit 700g Weizenmehl ausreichend für 12 Stück. Den Honig mit dem Sirup und dem Wasser aufkochen; abkühlen lassen. Das mehl und das Hirschhornsalz mit der ...

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Garam Masala

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~2.89 €
Demeter: ~3.24 €
Die Zutaten im Wok anrösten, bis sie duften, dann in der Küchenmaschine, einer elektrischen Kaffeemühle oder mit dem Handmixer zu einem feinen Pulver verarbeiten. In ...

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Marisa’s Würzmischung - Tempero da mamae

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.61 €
EU-Bio: ~17.95 €
Demeter: ~17.34 €
Alle Zutaten außer dem Salz im Mixer pürieren, zum Schluss das Salz zugeben. Man erhält eine hellgrüne Masse. In einem Schraubglas aufbewahren. In dünne Scheiben ...

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Riesengarnelen im Pfefferschotensud

12 Portionen
Preise:
Discount: >40.90 €
EU-Bio: >50.28 €
Demeter: >50.73 €
1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und die ...

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Marinade aus Minas (Tempero Mineiro)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.47 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~7.83 €
Die Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken, alles im Mixer pürieren. Die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Salz gut verrühren, ...

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Knoblauchsenf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.05 €
Senfkörner, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, Piment, Koriander und Cayenne im Mixer (Zauberstab geht auch. Pott abdecken!) gut zerkleinern. Essig, Wasser, Zwiebel und ...

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Würziger Jul-Schinken - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.24 €
1. Fleisch waschen. In einem großen Topf mit heißem Wasser bedecken. Mit Gewürzen aufkochen und zugedeckt ca. 2-2 1/2 Stunden köcheln. 2. Schinken aus dem Sud ...

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Salcali Köfte - Köfte in Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.98 €
Das Fleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebeln darüberreiben, Petersilie und Gewürze (mit dem Salz (1)) untermischen und 5 Minuten durchkneten. In gleich große ...

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