Stichwort: Gewürz     
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Rezepte 131 bis 140 von 322

Milder Baumnuss-Senf

1 rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.05 €
Senfkörner und Wachholderbeeren im Cutter feinmahlen. Wasser, Essig und Weißwein aufkochen, darübergießen und auskühlen lassen. Baumnusskerne sehr fein hacken. Alle ...

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Printengewürz a la Hobbythek

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~1.53 €
Demeter: ~2.18 €
Alle Zutaten mahlen und mischen.

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Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.54 €
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch (1) ...

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Muscheln rheinisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.68 €
Meerfrische Miesmuscheln (pro Person mindestens ein Pfund) bürsten und säubern. Alle schon offenen entfernen. Die Zwiebeln zerschneiden, in nicht zuviel Wasser ...

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Bärlauchpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~1.53 €
Demeter: ~2.34 €
Den jungen, frischen Bärlauch waschen und trockentupfen. Die feingehackten oder durch einen Fleischwolf gedrehten Bärlauchblätter mit Salz und Öl in einer ...

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Mässig scharfes Currypulver

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >5.85 €
Die Kardamomkapseln öffnen und die Körner mit allen anderen Zutaten (außer den gemahlenen Gewürzen ) in eine Kaffeemühle mit Schneidwerk geben und so lange ...

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Burro con salvia

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >1.05 €
Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Wasser werfen. Die Butter in einem Pfännchen sachte erhitzen und die Salbeiblätter ...

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Sambal Oelek - Variation 1

1 rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Indonesien bereiten u.a. eine Reihe von auf Chili basierenden Appetithappen zu, die sie Sambals nennen. Sie stehen in kleinen Schalen auf dem Tisch. Manche sind ...

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Altnürnberger Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinschaum und Schlosserbuben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~15.15 €
Demeter: ~15.24 €
Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Ei, Eigelb und 2/3 Zucker zuerst im heißen, dann im kalten Wasserbad schaumig schlagen. Dabei das Lebkuchengewürz zugeben. ...

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Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme

16 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.29 €
Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser überbrühen. (Schwemmt - wie bei Hirse - die Bitterstoffe aus.) Gemüse in Öl anschwitzen, Knoblauch zugeben und kurz ...

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