Stichwort: Geflügelgerichte     
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Rezepte 41 bis 50 von 658

Gegrillte Wachteln am Spieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.46 €
Die ausgenommenen Wachteln innen mit Haushaltspapier säubern und mit Wasser gut abwaschen, gut trocknen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Butter in einem ...

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Hühnchen Melbourn

1 Rezept
Preise:
Discount: >71.21 €
EU-Bio: >89.77 €
Demeter: >88.48 €
Die Hühnerbrüstchen mit Salz, Safran und Chilipulver würzen. Die grünen Pfefferschoten längs halbieren, die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Ingwer, ...

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Ente rapido

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.87 €
Zubereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einritzen und mit Honig bestreichen. Die Maiskörner mit Hilfe eines Messers vom Kolben lösen. Die Entenbrust auf der ...

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Entenbrust mit Radicciofüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.45 €
Für die Füllung die Hälfte der Schalotten und des Bauchspecks sehr fein würfeln. Butter und Öl erhitzen, Schalotten und Speck andünsten. Die ...

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Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.42 €
Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren eignen, können sehr vielseitig zubereitet werden. Brillat- Savarin meinte "Was die ...

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Grillspießchen Kyoto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.60 €
Die Brüstchen häuten und jedes in 16 Würfel schneiden. Den Tofu abtropfen lassen und in 4 Würfel pro Portion schneiden. Die Pilze putzen, mit einem Tuch abreiben und ...

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Trockener Hühner-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.72 €
Gewürzemischung, Chili und Kurkuma in dem heißen Öl anbraten. Hähnchenteile mitbraten, mit Salz abschmecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Hähnchen gar ...

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Pommerscher Festtagstopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Steckrüben und Kartoffeln schälen, würfeln und zusammen mit den Gänsekeulen halb mit Wasser und halb mit Fleischbrühe bedeckt, etwa 1 1/2 h kochen. Wenn die Keulen ...

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Frikassee vom Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.38 €
Das Suppenhuhn unter fließendem Wasser gründlich waschen. Das Wasser im Topf zum Kochen bringen, salzen, das Huhn und die Pfefferkörner hineingeben und alles zum ...

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Gänsebraten mit Apfel-Orangen-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.39 €
EU-Bio: >32.17 €
Demeter: >34.49 €
Füllung: Die Äpfel schälen und von den Orangen die Haut incl. weißer Haut mit einem scharfen Messer entfernen. Dann aus der ganzen Orange die einzelnen Filets ...

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