Stichwort: Geflügelgerichte     
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Rezepte 171 bis 180 von 658

Betrunkenes Hähnchen, nach chinesischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >43.90 €
Demeter: >42.70 €
Das Hähnchenfleisch in 2 - 3 cm große Stücke schneiden. Mit den Würzsaucen, dem Essig, dem zerriebenen Knoblauch, dem Salz und dem Chiliöl vermischen und ...

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Basilikum-Poularde

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.57 €
Brühe zum Kochen bringen, Langkornreis hineingeben, knapp garen. Knoblauchzehen dazupressen. Poularde waschen, 8 Basilikumblätter pro Tier unter die Haut ...

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Gänsekeulen auf Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >4.28 €
Den Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Die Äpfel schälen, entkernen, achteln und zum Rotkohl geben. Essig, Salz, Zucker und Lorbeerblätter dazugeben und ...

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Puten-Schlemmerbraten ”Zigeuner-Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.31 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und einer guten Prise (so etwa 1 Tl.) Paprika würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und in Streifen ...

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Entenbrust mit Thai-Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >8.20 €
Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Fleisch in dünne, breite Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Ketjab Manis, Zucker und Essig ...

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Hähnchenbrüste in Rhabarber-Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.15 €
Hähnchenbrüste salzen, pfeffern, mehlen und in einer Bratpfanne in Butterschmalz langsam goldgelb braten. In der Zwischenzeit Sahne mit Brühwürfel bei ständigem ...

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Cidre-Puter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.49 €
Puter in acht Teile schneiden und würzen. In einem großen Topf in Fett kräftig anbraten. Cidre zugießen und bedeckt knapp eine Stunde schmoren lassen. Fleisch ...

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Dong’an-Huhn aus Hunan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~14.54 €
Demeter: ~14.00 €
Hühnerfleisch waschen und in ca. 4 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Rote Paprikaschoten klein hacken. Speisestärke mit dem Wasser anrühren. Einen ...

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Entenbrustfilets

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.80 €
1. Filets putzen, in einer großen Pfanne in etwas Öl auf beiden Seiten kurz anbraten, dann mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen, warm stellen. 2. ...

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Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >15.95 €
Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Morcheln 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die ...

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