Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 111 bis 120 von 3825

Linsensalat mit Wachtelbrüsten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.15 €
Der Linsensalat wird natürlich vorbereitet. Für ihn sollte man sich unbedingt die winzigen, dunklen Linsen besorgen, die es vor allem in Reformhäusern gibt. Sie sind ...

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Pekingente

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.39 €
Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa Wasser (1) mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 Minuten ...

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Gefüllte Geflügelbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >21.52 €
Demeter: >20.77 €
Falls vorhanden Knochen aus den Hähnchenbrüsten herauslösen, salzen. Für die Füllung die Bratwurstmasse mit Zwiebeln und den Gewürzen vermengen. Fleischteig auf ...

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Hähnchen-Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >12.82 €
Demeter: >12.10 €
Fleisch in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und diese in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das ...

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Chicken Peri-Peri

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.66 €
Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen. Die Hühnerteile enthäuten, mit der Marinade bestreichen und über Nacht im Kühlschrank einziehen lassen. Am ...

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Hähnchen-Saltimbocca

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.30 €
1. Hähnchenbrustfilets im Gefrierbeutel leicht plattieren, salzen und pfeffern. Mit je 2 Blättern Basilikum belegen. Je 1 Scheibe Parmaschinken darauf legen und mit ...

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Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Glasur

4 Portionen
Preise:
Discount: >3,349.30 €
EU-Bio: >3,349.40 €
Demeter: >3,350.03 €
Ofen auf 175oC vorheizen. Hähnchen abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Bräter 30 Minuten garen. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. ...

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Spießchen nach maurischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.80 €
EU-Bio: >21.60 €
Demeter: >19.80 €
Die Hähnchenbrust und das Lammfleisch in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in 3x2 cm große Stücke schneiden. Die ...

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Puten-Trüffel-Ragout

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >8.20 €
Pilze putzen. Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Anschließend herausnehmen. Fleisch in Würfel schneiden, in ...

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Tschachochbili (Hähnchen in Tomatensauce)

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.14 €
Das Huhn zerteilen und in einem Topf mit wenig Fett goldbraun garen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und den Rest der Butter zugeben. Die Haut der Tomaten abziehen, das ...

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