Stichwort: Buttermilch     
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Rezepte 1 bis 10 von 72

Rohe Zucchettisuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.12 €
Für die Garnitur von den Zucchetti die grüne Schale abziehen und in kaltes Wasser legen. Zucchetti hacken. Vom Kerbel die Blättchen abzupfen. Buttermilch, Ricotta, ...

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Mango-Buttermilch-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.31 €
Mango schälen. Fruchtfleisch in~ dicken Scheiben vom Stein schneiden. 1/3 in kleine Rauten schneiden. Rest grob zerkleinern, mit Buttermilch, je 2 El Zitronen- und ...

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Brombeer-Sorbet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Die Brombeeren mit dem Zucker in einer Schüssel zusammenrühren und 30 Minuten stehen lassen. Im Mixer oder Food Prozessor pürieren und durch ein feinmaschiges ...

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Mandel-Buttermilchschnitte mit Aprikosen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >10.86 €
Marzipanrohmasse und Puderzucker mit 2 Eiern glatt rühren. Dann die restlichen Eier zugeben und schaumig rühren. Das Mehl sieben und die auf ca. 70 Grad erhitzte ...

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Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.12 €
Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und ...

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Heidelbeer-Schmelzbrötli

14 Brötli(*)
Preise:
Discount: ~4.29 €
EU-Bio: ~4.53 €
Demeter: ~4.79 €
(*) Für feste Backförmchen mit 7 cm Durchmesser. Die Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, bis die Masse hell ist. Backofen ...

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Buttermilchwaffeln mit Kirschsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~11.18 €
Demeter: ~11.33 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Die Buttermilchmenge so dosieren, daß ein dickflüssiger Teig entsteht. Waffeln backen. Für die Soße ...

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Butter

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >8.75 €
Sahne und saure Sahne in eine Schüssel geben und solange schlagen bis sich das Fett in der Sahne zusammenklumpt. Das dauert eine ganze Weile. Danach das Fett (Butter) ...

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Feiner Beerenjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Joghurt zusammen mit der Buttermilch und dem Sirup verquirlen und bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Weintrauben waschen, eventuelle Kerne ...

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Buttermilchecken mit Erdbeer-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.18 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen heiß waschen, die Schale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Saft auspressen. Buttermilch, ...

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