Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1671 bis 1680 von 1697

Knoblauch-Thymian-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Knoblauch zerquetschen und alles verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian bestreuen.

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Homossauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.09 €
Die Kichererbsen werden durch ein Sieb gedrückt und mit Öl, Salz und Pfeffer verrührt. Wenn nötig, kann man die sauce mit Wasser verdünnen. Mit Petersilie ...

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Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen

1 Portion
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.70 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...

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Breite Nudel an rassiger Wildschweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.45 €
EU-Bio: >28.35 €
Demeter: >28.57 €
Ein Gericht, das aus der toskanischen Maremma stammt: Das Fleisch in Würfel schneiden. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, zusammen mit dem ...

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Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Den Weißwein aufkochen. Die Kräuter und die Schalotte dazu geben und ca. 10 Minuten ausziehen lassen. Die Kräuter entfernen. Den braunen Fond zu der abgeseihten Sauce ...

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Warme Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.44 €
Den Lauch waschen und klein schneiden. Lauch in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Rettich schälen, klein würfeln und zum Lauch geben, kurz durchschwenken ...

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Kalbsrücken mit Sauerrahm-Tunfischcreme und Tomatensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.58 €
Kalbsrücken, mit Pfeffer, gehackten Kapern, Rosmarin und Salbei bestreuen. Mit ein wenig Olivenöl beträufeln, 8 bis 10 Minuten über Wasserdampf garen, nach dem garen ...

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Zunge mit Champignon-Madeirasauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.54 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...

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Vanillesauce - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.99 €
Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote mitsamt der Schote bzw. dem Vanillezucker mit der Milch aufkochen. Stärkemehl mit etwas kalter Milch anrühren und mit dem ...

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Putenbrust Mit Bärlauchfüllung An Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >8.69 €
Demeter: >21.03 €
Bärlauch waschen und die groben Stiele entfernen. Waschen und nass in eine Pfanne geben, unter Rühren erhitzen, bis sie zusammenfallen. Auskühlen lassen. Bärlauch ...

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