Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1691 bis 1697 von 1697

Gebratener Zander mit Kressepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.20 €
Den Zander filieren und häuten. Aus den Gräten ein wenig Fischsud bereiten, es genügen 3-4 El Flüssigkeit. Jede Zanderseite in zwei gleich große Schnitzel ...

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Thüringer Rosinensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.81 €
EU-Bio: ~1.11 €
Demeter: ~1.28 €
Rosinen in wenig Wasser weich kochen, Butter und Mehl braun rösten, mit Fleischbrühe ablöschen, Tomatenmark hineinrühren. Die Sauce 10 Minuten kräftig durchkochen, ...

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Endivienröllchen zu Kabeljau-Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.09 €
Demeter: >13.02 €
Endivienröllchen: Knoblauch und Pilze in Öl anrösten, dann köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Porree zugeben, mit Petersilie, Salz und Pfeffer ...

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Sweet Hot Chili-Sauce With Garlic

127 Ml ca.
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Chilischoten und Knoblauch schreddern. Mit Salz, Essig, Cidre und Zucker unter dem Zauberstab hochziehen. Tomatenpürree zum Kochen bringen, die Mixtur beigeben und ca. ...

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Sugo di coniglio, Kaninchensauce (Piemont)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >9.14 €
Das Kaninchenfleisch mit einem Wiegemesser in unregelmäßige Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch mit der Petersilie in Butter und Öl leicht glasig andünsten. ...

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Zimteis mit Punschkirschen

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >13.80 €
Für das Zimteis die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark, Zimtpulver, Milch und Sahne aufkochen. Den Topf von der ...

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Marinierte Lammscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.69 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >14.95 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen. Zitronenschale, -saft und Zucker verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren, dann trockentupfen (Marinade aufheben). Fleisch ...

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