Stichwort: Fleischgericht     
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Rezepte 61 bis 70 von 120

Schmorbraten mit Cranberry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.05 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 -10 rundum gut anbraten. Danach 1 Tasse heißes Wasser ...

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Eisbein blau

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Sellerie, Gewürze, Zwiebel und abgeriebene Zitronenschale in den Sud geben und aufkochen. Eisbein einlegen und alles auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 langsam ca. 90 ...

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Spargel in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.44 €
EU-Bio: >20.32 €
Demeter: >28.26 €
Für die Brühe Kalbfleisch und Knochen unter kaltem Wasser abspülen. Mit gesalzenem Wasser in einen Topf geben. Suppengrün putzen, abspülen, abtropfen lassen und in ...

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Filet Wellington - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >6.34 €
Die Füllung: Filet waschen, trockentupfen. Häutchen und Sehnen mit einem scharfen Messer abschneiden. Fleisch pfeffern. 3 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Filet darin ...

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Fusilli-Nudeln mit Fleischsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.87 €
Die Rouladen zwischen Klarsichtfolie legen und klopfen, bis sie gleichmäßig dünn sind. Die Hälfte des Knoblauchs und der Zwiebeln, Möhren, Petersilie, Käse und ...

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Mariniertes Rinderfilet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.80 €
In diesem Rezept wird das Fleisch roh verwendet, und daher rate ich Ihnen, es vom Metzger in hauchdünne Scheiben schneiden zu lassen. Oder Sie haben eine ...

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Osso Buco

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.71 €
Die Butter bei mäßiger Hitze in einer Kasserolle zerlassen und, wenn sich der Schaum gelegt hat, die gehackten Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Knoblauch hinzufügen. ...

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Husch-Pott

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >16.52 €
Demeter: >19.06 €
Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zwischenzeit geschälte Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln würfeln. Das Fleisch aus der ...

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Kalbsmedaillon

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Kalbsmedaillons trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei starker Hitze auf jeder Seite 1-2 ...

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Hackbraten mit Gurken - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >10.52 €
Demeter: >15.46 €
Pilze kalt abspülen, in lauwarmem Wasser einweichen. Toastbrot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit Hack, Zwiebeln, Eiern und Senf zu einem Teig ...

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