Stichwort: Gulasch     
Seite 7 von 11     
Rezepte 61 bis 70 von 106

Kesselgulasch - Feldküche

127 Portionen
Preise:
Discount: >59.18 €
EU-Bio: >64.20 €
Demeter: >90.92 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Zuerst wird die Knochenbrühe zubereitet. Wasserkessel mit Wasser füllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben, 3 ganze ...

---

Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.38 €
EU-Bio: >34.74 €
Demeter: >40.17 €
Fleisch bereits am Vortag von Sehnen und Häuten befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Essig, Wein und Brühe einmal aufkochen. Knoblauch, Kümmel, ...

---

Fleischpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >2.62 €
Das Fleisch ggf. kleinschneiden (Stücke sollten nicht zu groß sein). Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Eine ...

---

Gulasch mit Pilzen und dicken Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >18.70 €
Fleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden. Dicke Bohnen kurz in kochendes Wasser tauchen, abtropfen lassen und die Keime ...

---

Strankerlgulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >10.45 €
Außerhalb Österreichs werden Strankerl gerne auch als grüne Bohnen bezeichnet. Zwiebel kleinschneiden und anrösten. Kartoffeln und Tomaten würfeln, Strankerln je ...

---

Gulasch ungarischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.64 €
Gulasch evtl. noch etwas kleiner schneiden und trockentupfen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke ...

---

Scharfes Curry-Gulasch mit Ananas

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >11.69 €
Chilis entkernen und waschen. Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und grob zerkleinern. Alles mit Curry und Mangochutney mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. ...

---

Schweinepörkölt

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.70 €
Die Zwiebeln in möglichst feine Scheiben, das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch und Fleisch ...

---

Pörkelt (Ungarisches Gulasch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >24.43 €
EU-Bio: >26.09 €
Demeter: >26.09 €
Im heißen Fett Zwiebeln glasig werden lassen. Das Fleisch dazugeben und so lange rühren bis die Flüssigkeit verdampft ist. Danach das Fleisch braun anbraten. Salz mit ...

---

Ungarisches Hirtenfleisch im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.65 €
Zwiebel grob würfeln. Mit den Butterflocken in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die geviertelten, enthäuteten Tomaten, die entkernten, in Streifen ...

---