Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 301 bis 310 von 1745

Süß-sauere Fleischbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >8.48 €
Fleisch mit Krebsfleisch und Gewürzen mischen u. kleine Bällchen formen. Öl erhitzen und Fleischbällchen darin goldbraun frittieren. Abtropfen lassen und in der ...

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Steaks mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.85 €
Die Steaks kurz abspülen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für die Kräuterkruste den Knoblauch schälen und zusammen mit der ...

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Gefüllte Lammkeule mit Bohnenbündchen und Salzkartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.94 €
EU-Bio: >15.42 €
Demeter: >15.68 €
Die ausgelöste Lammkeule innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleine Würfel von Zwiebeln und Leber in ein wenig Öl schnell anbraten, mit Salz und ...

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Rendang Hati Lembu

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >13.76 €
Demeter: >14.05 €
So wie mit der Zunge scheint es in der Brettgemeinde übrigens auch mit den Innereien überhaupt zu gehen; Im MAILBOX-Kochbuch sowie auch im Archiv sind Innereien, ...

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Chinesischer Feuertopf - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >13.60 €
Das Fleisch und die Leber von Fettresten und Haut befreien, waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fischfilet entgräten, waschen, ...

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Marinierte Lammkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.92 €
Für die Marinade 2 Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch durch die Presse oder kleinschneiden. Alle Zutaten für die Marinade gut mischen. Lammkeule ausbeinen, in ...

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Rindfleisch mit Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.21 €
Demeter: >12.92 €
Aus Sake, Sojasauce, Chilisauce und Zucker eine Marinade anrühren. Das Fleisch in dünne (Fingerdicke) Scheiben schneiden und eine halbe Stunde in der Marinade ziehen ...

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Brasato d’asina, Schmorbraten vom Esel (Emilia)

6
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.20 €
Das Geheimnis einer Eselsbratens liegt im Fleisch: schön zart muss es sein. Zur Sicherheit kann man das Bratenstück über Nacht in eine Rotweinbeize legen. ...

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Schweinefilet Mozzarelline

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.67 €
Vorbereiten: Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen Klarsichtfolie möglichst flach klopfen. Die Mozzarelline und Tomate in Scheiben ...

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Ministeaks im Sesam Ingwer Soße

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.51 €
Schweinesteaks salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Im heißen Butterschmalz von beiden Seiten scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Geschälten ...

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