Stichwort: Sahne     
Seite 27 von 107     
Rezepte 261 bis 270 von 1061

Herbstmilchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~1.66 €
In einen Steinguttopf gibt man saure Milch mit einigen frischen Weintrauben und lässt den Inhalt gären. Dabei muss man von Zeit zu Zeit die oberste Gärschicht ...

---

Erdbeer Shortcake

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.89 €
Die Hälfte der Erdbeeren mit dem Zucker ( evtl. ) mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen, nicht pürieren. Restl. Erdbeeren zugeben, 1 Std. ziehen lassen. In ...

---

Mousse au chocolat mit Orangenlikörsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~4.90 €
Demeter: ~4.90 €
Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen. Eier im Wasserbad schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokolade ...

---

Himbeer-Schichtbecher mit Vanillecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >8.33 €
Die Gelatine einweichen. Die Himbeeren verlesen. Mit der Hälfte Puderzucker und Wasser aufkochen, passieren. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Das Gelee auf ...

---

Bechamelkartoffeln mit Steinpilzen und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >11.69 €
Demeter: >12.42 €
Die Kartoffeln schälen und vierteln, die Schalotten pellen. Den Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden und in Öl langsam knusprig ausbraten. Mit der ...

---

Kastanieneis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.94 €
Eigelb, ausgekratztes Vanillemark, Zucker und Milch verquirlen. Unter Rühren erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abgetropfte Kastanien pürieren und unter die ...

---

Kaffee mit Port

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.79 €
Carambolasterne zum Garnieren Den Kaffee mit dem Portwein und dem Rum in einen Topf geben und den geriebenen Kandis dazugeben. Das Ganze so lange sieden lassen, bis ...

---

Lachs-Pfannkuchen mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.68 €
Mehl (1), Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 15 Minuten stehen lassen, damit das Mehl quellen kann. Zwiebel schälen und fein hacken. ...

---

Rehgeschnetzletes

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.86 €
Rehfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Streifen schneiden, kurz in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...

---

Rosenkohlsuppe mit Lachssteifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.92 €
Zwiebel fein würfeln, in Butter andünsten, Zucker hinzufügen, karamellisieren lassen. Rosenkohl waschen, putzen, einige Blätter abzupfen und in Wasser garen. ...

---