Stichwort: Chicoree     
Seite 11 von 12     
Rezepte 101 bis 110 von 118

Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~7.23 €
Demeter: ~10.02 €
Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Minuten kochen. Gehackte Zwiebeln in Butter dünsten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und mit den ...

---

Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs

16 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.65 €
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Creme fraiche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Zitronensaft vermengen. ...

---

Gebratener Chicoree mit Tallegio

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >3.52 €
2 El Wasser mit Zitronensaft, 1 Tl Salz und Zucker aufkochen. Den Chicoree putzen, ins Wasser geben und in etwa 20 Minuten gar ziehen lassen. Abkühlen lassen, Strunk ...

---

Italienischer Chicoree-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >4.96 €
Die Chicoree-Stangen der Länge nach halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz dünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt zwei bis ...

---

Chicoree-Jalousien

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.07 €
Für den Belag Wasser und Zitronensaft aufkochen. Chicoree beifügen und zugedeckt 3 # 4 Minuten blanchieren, herausnehmen. Strunk keilförmig herausschneiden. Creme ...

---

Chicoree-Gratin Mit Hähnchenfilets

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.64 €
Vom Chicoree die äußeren welken Blätter ablösen. Salzwasser und Zitronensaft aufkochen und Chicoree darin acht Minuten vorgaren. Kalt abspülen, quer halbieren, auf ...

---

Salat von Chicoree und Crevetten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.59 €
Die Chicoreestauden am Wurzelende abschneiden, prüfen, ob der Strunk bitter schmeckt. Wenn ja, mit einem spitzen Messer keilförmig ausschneiden. Die Blätter ablösen, ...

---

Rindfleischsalat mit Koriander auf Chicoree

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.24 €
EU-Bio: >17.37 €
Demeter: >17.80 €
Getrocknete Baumpilze in Wasser einweichen, auf den Biss kochen. Fleisch in feine Blättchen schneiden, salzen und pfeffern. Shiitake und Austernpilze mit Küchenkrepp ...

---

Fruchtiges Chicoreegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.48 €
Chicoree vierteln und Strunk entfernen. Äpfel in aufschäumender Butter dünsten. Honig beifügen und zugedeckt bei kleiner Hitze 5 Minuten weiterdünsten. Chicoree ...

---

Gebratener Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.29 €
Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Längs halbieren. Wenig 0el mit der Butter in einer weiten Pfanne erhitzen, bis die Butter Blasen wirft. Chicoree mit der ...

---