Stichwort: Eier     
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Rezepte 1 bis 10 von 171

Wiener Eierspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.55 €
Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kurz verschlagen. Das Eiweiß sollte dabei nicht vollständig mit dem Dotter verbunden werden. Salzen. Butter in ...

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Kürbis in der Tonform (Greixonera de carbassa)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.98 €
Die Mandeln in einer trockenen Pfanne unter Rühren leicht rösten und erkalten lassen. Den Kürbis schälen, von Kernen und Fasern befreien und in Stücke schneiden. ...

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Möweneier mit Morcheln

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.88 €
EU-Bio: >14.17 €
Demeter: >14.20 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen, so dass sie gut bedeckt sind. Eine Stunden weichen lassen, dann herausnehmen, etwas kleinschneiden, falls erforderlich unter ...

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Ei-Hoppers

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.48 €
1. Reismehl, Hefe, Zucker, Salz, Kokosnussmilch und 6 Essl. Wasser in einer Schüssel sehr gut verrühren. Zudecken und 8 Stunden kühlen. 2. Nach 8 Stunden den Teig ...

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Eier nach Uxmal-Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.10 €
Grüne Salsa: Öl in einer Pfanne erhitzen und Epazote sowie die Tomatillos eine Minute anbraten. Abkühlen lassen und in einem Mixer mit den anderen Zutaten ...

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Heilbutt in Salzteig mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.40 €
Für den Salzteig die getrockneten Tomaten fein würfeln und mit Meersalz und Tomatenmark im Mixer fein zerkleinern. Salzmischung mit Mehl und Eiweiß in einer ...

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Arme Ritter mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.37 €
EU-Bio: ~13.02 €
Demeter: ~13.36 €
Das Baguette schräg in gut 2 cm dicke Scheiben schneiden. In 2 großen Pfannen in der Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten langsam knusprig goldbraun backen. ...

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Pochierte Eier mit Rotweinbutter und Chorizo

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.22 €
Der Trick: Die Sahne bindet die Rotweinsauce besser. 1. Die etwa 1/2 cm dicken Chorizo-Scheiben langsam in der Teflonpfanne kross braten, auf Saugpapier legen. 2. 10 g ...

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Bananenpfannkuchen mit Kokosflocken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.98 €
EU-Bio: ~2.54 €
Demeter: ~2.56 €
Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Bananen schälen und schräg in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit etwas Öl auspinseln und ...

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Eier in Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.30 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Knoblauchzehe schälen, den Speck fein würfeln. 1 El Butter in einem Topf zerlassen, den Speck darin glasig dünsten, dann ...

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