Stichwort: Eier     
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Rezepte 11 bis 20 von 171

French Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.91 €
Eier und Milch miteinander verschlagen. Leicht salzen. Toastbrot diagonal durchschneiden, in der Eiermilch wenden. Das Brot soll die Eiermilch vollständig aufsaugen. In ...

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Südtiroler Kaiserschmarrn

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.02 €
Milch, das gesiebte Mehl und eine Prise Salz glatt rühren. Eier zufügen und kurz vermischen. Etwas rasten lassen. Die dHälfte der Butter in einer großen Pfanne ...

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Eierpfannkuchenteig

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.54 €
1. Mehl, Zucker, Salz und die Eier verrühren. 2. Die Milch langsam dazugeben, so das keine Klümpchen entstehen. 3. Teig 20 Minuten quellen lassen. 4. Fett in der ...

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Rote-Rüben-Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.24 €
Rote Rüben mit den Eiern in einer Küchenmaschine fein mixen (oder faschieren und passieren), zum Knödelbrot geben und mit den restlichen Zutaten vermengen, würzig ...

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Eier-Apfel-Omelet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.42 €
Vollreife Äpfel gut waschen, mit Schale reiben, sofort einen Spritzer Zitrone darauf geben und auf ein Sieb legen. Eier mit etwas Milch, einer Prise Salz und Zucker gut ...

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Zitronen-Eierlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.34 €
Die Eier sauber abspülen und reinigen. Mit der Schale vorsichtig und platzsparend in ein hohes Gefäss geben. Die Zitronen gut auspressen. So viel Saft über die Eier ...

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Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~8.69 €
Demeter: ~8.64 €
Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je eine ...

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Porchierte Eier an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.39 €
Zwiebelconfit: Zwiebeln schälen und feinschneiden. In 50 g Butter 20 bis 25 min schmoren gelassen, bis sie ganz weich und musig sind - geradezu schmelzen. In einem ...

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Eierschmeer

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.09 €
Dürrfleisch in mittelgroße Würfel schneiden und auslassen. Nicht braun werden lassen. Zwiebel fein würfeln und mit dem Dürrfleisch glasig braten. Eier, Milch, ...

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Eiersalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.65 €
Die Eier 12 Minuten kochen, abschrecken, schälen. Ein Eigelb zurückbehalten, die übrigen Eier achteln und in einer Schüssel auf Salatblättern anrichten. Das harte ...

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