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Rezepte 121 bis 130 von 159
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Rezepte 121 bis 130 von 159
Preiselbeer-Camembert-Ecken
2 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
:Einleitung : Die kleinen Käseecken passen mit Baguette serviert, als Vorspeise ebenso gut wie als Imbiss am Abend. Man kann sie aber auch für ein kaltes Buffet ...
Fenchelsalat mit Zitronenmarinade
12 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >6.46 €
(12 Portionen im Rahmen eines ital. Buffets; sonst eher 6) Die Fenchelknollen putzen. Fenchel auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein hobeln. Fenchel- und ...
Reissalat mit Kokosmilch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.40 €
Reis kochen, danach gut mit kaltem Wasser abschrecken. Ebenso mit den Linsen verfahren. Die Erbsen ca.5 min blanchieren. Aus Kokosmilch, Öl, Limettensaft, Curry, Senf, ...
Coq au vin rouge - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~12.36 €
EU-Bio: ~12.27 €
Demeter: ~12.48 €
Die Hähnchen in jeweils 8 Teile zerlegen (Keulen abschneiden und halbieren, Flügelspitzen im 2. Gelenk abtrennen und für die Geflügelbrühe verwenden, Bruststücke ...
Lachs In Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.62 €
Tomaten überbrühen und häuten, entkernen und würfeln. Die feingehackten Schalotten in der Butter anschwitzen, Fischfond, Weißwein und Noilly Prat dazugeben und ...
Planter’s-Punch-Bananen
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Möglichst am Vortag den Ingwer schälen und fein hacken. Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren. Den Ingwer zugeben, mit Orangen- und Limettensaft ...
Kalbsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >36.36 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.21 €
1. Schalotten fein würfeln. Steinpilze in 100 ml lauwarmem Wasser einweichen. Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Fleisch in einem Bräter in 4 El ...
Geeiste Melonensuppe mit Shrimps’
4 'PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.57 €
Shrimps in der Schale auftauen und grob hacken. Schalotten schälen und feingewürfelt in der Butter glasig werden lassen. Sekt angießen, gehackte Shrimps ...
Apfelstrudel mit Mohn
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.36 €
1. Für den Teig das Mehl sieben und die Milch leicht erwärmen. Mehl, Ei, 2-3 El Öl, 1 Prise Salz und Milch mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten ...
Kaninchen in Weißwein’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.66 €
Das Kaninchen gut waschen, trockentupfen und zerteilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im heißen Olivenöl bei starker Hitze anbräunen und herausnehmen. 'Im ...
