Stichwort: Brötchen     
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Rezepte 131 bis 140 von 142

Feine Hefebrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.73 €
Mehl in eine Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, 1 Tl Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas Mehl zum Vorteig ...

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Dill-Mousse mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~5.27 €
Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Milch leicht erwärmen, ...

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Brötchen mit hohem Schrotanteil

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.73 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten TT 26-27 Grad TR 15 - 20 Minuten In dieser Zeit den Teig ein Mal zusammen stossen. Nach der Teigruhe zu Brötchen ...

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Weizen-Vollkornbrötchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.32 €
Demeter: ~1.33 €
Wer nicht zu den glücklichen Besitzern einer eigenen Getreidemühle gehört, der kann sich den Weizen im Bioladen mahlen lassen, oder er kauft abgepacktes ...

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Bierlaibchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.42 €
Demeter: ~1.57 €
Ein leckeres Rezept mit Bier und zum Bier. Bier erwärmen, Hefe hineinbröseln und etwas gehen lassen. Mehl, Salz und Rosmarin mischen. Danach Schmalz und Bier mit der ...

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Pizza- und Brötchenteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.05 €
Demeter: ~1.55 €
Alle Zutaten in das kalte Wasser einrühren. Den Teig 24 Std. zugedeckt (Folie) im Kühlschrank gehen lassen Zum Backen 1 Tasse heißes Wasser mit in den Ofen ...

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Roggenbrötchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie darauf, daß alle Lecithinklüpchen fein zerbröselt sind, denn das Reinlecithinpulver kann, wenn ...

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Bierteigbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~5.88 €
Demeter: ~5.83 €
Das Rezept ist für ca. 15 Bierteigbrötchen berechnet. Alles zu einem Knetteig verarbeiten. Den Käse kann man auch weglassen. Das Bier nicht auf einmal, sondern ...

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Semmelkren - Variation 4

3 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.10 €
Die Semmeln entrinden und in Würfel schneiden. Mit kalter Suppe übergießen und aufgekochen. Obers und Ei verrühren. Kren reiben. Butter zerlassen , Semmelmasse ...

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Amaranth-Brötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >6.94 €
Amaranth und Sago zu feinem Mehl vermahlen und mit Weinsteinbackpulver, Biobin, Meersalz und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig ca. 18 kleine ...

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