Stichwort: Quitte     
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Rezepte 41 bis 50 von 142

Kartoffel-Quitten-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~7.25 €
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter (D: Butterschmalz) ...

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Quitten-Jalousien

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.79 €
Die Quitten schälen, entkernen und in feine Scheibchen oder Würfelchen schneiden. Zusammen mit der Zitronenschale im Weißwein knapp gar dämpfen. Die Quitten ohne ...

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Kürbis-Quitten-Chutney’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.86 €
Die Quitten schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Den Kürbis (Muscade, Butternut) schälen, entkernen und würfeln. Alle Zutaten, außer Kürbis mit den Quitten ...

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Quittenkonfekt - Variation 2

60 Kugeln
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.84 €
Die Quitten waschen, mit einem Tuch abreiben, das Kerngehäuse entfernen und mit einer feinen Gemüseraspel zerkleinern. Das Mus auf kleiner Flamme etwa 2 Stunden ...

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Quittenkompott mit Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~7.34 €
Demeter: ~7.34 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist für 10 bis 12 Personen gedacht. Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, dann schälen und vierteln. Die Kerngehäuse ...

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Quittenkuchen aus dem Bernbiet

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >7.77 €
Mehl und Zucker mischen, die Butter dazureiben und das Ganze schnell mit den Eiern verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Die Quitten schälen und in deckend Wasser ...

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Apfel-Torteletts

6 Stück
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >4.43 €
Mehl, Fett in Stückchen, Zucker und Wasser zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes und anschließend mit kühlen Händen glatt verkneten. Zugedeckt im ...

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Quittengelee (mit Wein)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~8.72 €
Demeter: ~8.72 €
Quitten waschen, abreiben und ohne Blütenstände drei Zentimeter groß schneiden. In Wasser mit Weißwein und Vanilleschote langsam aufkochen, zugedeckt 45 Minuten ...

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Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.37 €
Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 vorgaren; ...

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Winterliche Schokoladen-Timbales mit Vanilleeis und Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.44 €
(*) Zuckersirup, der aus Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 besteht und so lange gekocht wird, bis sich der Zucker gelöst hat. Schokolade hacken und in einem ...

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