Stichwort: Feige     
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Rezepte 111 bis 120 von 149

Feigen-Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~3.33 €
Demeter: ~3.29 €
Eigelb, Vanillin und Zucker in die Milch rühren. Diese Mischung unter Rühren auf dem Wasserbad langsam erwärmen bis die Masse eindickt. Auf keinen Fall zu heiß ...

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Feigenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €
Demeter: ~4.42 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...

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Feigen überbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.34 €
Feigen schälen, halbieren und je nach Süsse etwas zuckern. Mandelschaum: Eigelb mit dem Zucker (1) sehr schaumig schlagen, dann die geriebene Zitronenschale, ...

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Rahmkuchen mit frischen Feigen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.07 €
EU-Bio: ~4.47 €
Demeter: ~4.48 €
Die Menge der Zutaten ist für ein Blech von 20 cm Durchmesser gedacht. Den Blätterteig gleichmäßig ausrollen, das Blech damit auslegen. Teig mit einem Backpapier ...

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Feigen mit Käsecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.70 €
Für die Käsecreme: Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Abkühlen lassen und im Blitzhacker grob hacken. Castello und Mascarpone mit einer Gabel ...

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Gebackener Ziegenkäse mit Feigenvariationen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.93 €
Die Feigen waschen, schälen und die Hälfte in 1 cm große Würfel schneiden. Mit etwas Zucker und Johannisbeersaft (oder mit Johannisbeerlikör) marinieren und kalt ...

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Obstsalat mit Feigen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Obst schälen und kleinschneiden. Mit Zucker, Zitronensaft und Alkohol marinieren. Kühlstellen. Mit Pinienkernen bestreuen und mit flüssiger oder geschlagener Sahne ...

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Blätterteig-Törtchen mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.91 €
Blätterteig auftauen lassen (das dauert etwa 20 Minuten ). Vier flache Gratinförmchen (1/2 Zentimeter Durchmesser) bereitstellen. Die Feigen waschen, abtrocknen und in ...

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Sherrycreme mit Portweinfeigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >9.94 €
Die Eigelbe mit dem Zucker, dem Sherry und dem Vanillemark über Wasserbad schaumig aufschlagen. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine beigeben und auflösen ...

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Karamelisierte Feigen in Altem Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.87 €
Frische Feigen schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Tonkabohne würzen. In einer Pfanne 20 g Butter schmelzen lassen. Die Feigenscheiben in wenig ...

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