Stichwort: Frittieren     
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Rezepte 121 bis 130 von 204

Thunfischkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.27 €
Thun abtropfen lassen, Lake auffangen. Mit Milch auf 350 ml auffüllen (bei 4 Portionen). Thunfisch zerpflücken. Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen und darin die ...

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Salat von Roter Bete, Apfel, Dill und Estragon

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.19 €
Ich schäle 3 kleine Rote Bete (à ca. 70 g) und hoble die Knollen auf einem Gemüsehobel in 1-2 mm dünne Scheiben. Das geht auch wunderbar mit einer ...

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Kartoffelbackteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.51 €
EU-Bio: ~0.70 €
Demeter: ~0.92 €
Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver vermischen. Zusammen mit dem Ei und dem Wasser einen glatten Teig herstellen. Essig und Öl hinzugeben. Den Backteig mit Salz, ...

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Baumwollstriezel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~4.60 €
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Das mit Backpulver gesiebte Mehl, Salz, sauren Rahm und Rum zufügen. Zu einem glatten Teig verarbeiten, dünn auswellen, ...

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Backteig II

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.45 €
EU-Bio: ~2.02 €
Demeter: ~2.50 €
Für Backgut wie unter Backteig I Zum selben Zweck kann man auch ¼ l WEiöbier mit 250 g Mehl und zwei Eiweißen, etwas Salz und 120 g zerlassener Butter gut ...

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Natronringle

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.72 €
Butter schaumig rühren, Zucker, Eier, Sahne zugeben, danach Salz, Natron und Mehl, so dass ein fester Teig entsteht. Auswellen und mit Trinkgläsern oder ...

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Rothenburger Schneeballen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.03 €
EU-Bio: ~16.02 €
Demeter: ~18.62 €
Damit dieses Rezept gelingen kann, bedarf es einer, in Rothenburg ob der Tauber erhältlichen, Schneeballenform. Aus dem Infomaterial zu einer ebensolchen stammt dieses ...

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Appenzeller-Würfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.80 €
EU-Bio: ~7.34 €
Demeter: ~7.03 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Weißwein glattrühren. Das Ei trennen und das Eigelb unter den Teig rühren. Den Teig salzen und mit etwas Pfeffer ...

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Bubba Lou’s Krebsküchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.29 €
Diese Küchlein sollten unbedingt mit Bubba#s Tomatenbutter (S. Rezept) serviert werden. Aus Shrimps, Chilischote, Knoblauch und Buttermilch mit dem Pürierstab (oder ...

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Vorspeisen - Gemüse-Frühlingsrollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Hier handelt es sich um eine Mini-Version des bekannten Gerichtes. Man reicht sie mit Hoisin-Sauce (gibt es in gut sortierten Supermärkten). Das Sesamöl im Wok oder ...

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