Stichwort: Historisch     
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Rezepte 91 bis 100 von 129

Englische Fleischklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >9.97 €
Das gehackte Rindfleisch, ein tiefer Teller voll geriebener Kartoffeln, butter, ganze Eier, etwas Salz, Muskatbluethe und Nelken beliebig, werden mit Wasser oder ...

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Eine andere Art Apfelkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.07 €
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden die ...

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Reistorte auf andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ein Vierling Caroliner Reis wird sauber gewaschen, mit siedendem Wasser abgebrüht, und zuvorderst in der Milch gekocht, ohne darinn zu rühren. Sobald er weich ist, ...

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Moritzkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.58 €
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Die Eidotter werden ...

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Obsttorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.57 €
Man rührt Butter mit Eidottern (1) und Eiweiß (1) zu Schaum, und giebt Zucker und Mehl hinzu. Nachdem dieser Teig auf einer Kuchenplatte hellbraun gebacken ist, ...

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Reis-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Zu einer halbpfündigen Torte brüht man einen Vierling verlesenen und sauber gewaschenen Reis mit siedendem Wasser, gießt das Wasser nach einer Viertelstunde ...

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Saure Rahm-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Der Sauerrahm wird mit Zucker gesüßt, Citronensaft, geriebene Schale und Kartoffelmehl dazu gegeben und dann auf gelindem Feuer bis zum Kochen gequirlt. Eben ...

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Sauerbraten ”Henriette Davidis”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.70 €
Fleisch abspülen und mit Haushaltspapier trocknen. In einen Steinguttopf oder eine Schüssel legen. Für die Marinade Rotwein, Essig und Wasser in einen Topf geben, ...

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Reiswurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.78 €
Gut gewaschener Reis wird in Wasser, oder besser, in Fleischbrühe eine Stunde langsam gekocht, etwas Salz daran gethan und dann zum Abkühlen in ein Gefäss zurück ...

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Mandeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.91 €
Nimm ganze Eier (1) in eine Schüssel und rühre sie gut untereinander. Gib gesiebten Zucker, die gewiegte Schale einer halben Zitrone, mit Eiern (2) feingestoßene ...

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