Stichwort: Karibik     
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Rezepte 171 bis 180 von 205

Stockfischbällchen, Cod fish balls

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >2.35 €
Grundmenge mit 500g Stockfisch ausreichend für 6-8 Personen und ergibt ca. 50 Bällchen Den Stockfisch 2-3 Tage wässern, das Wasser täglich erneuern. Die ...

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Gegrillte Rippchen, Spareribs aus der Karibik

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.09 €
EU-Bio: >22.24 €
Demeter: >22.34 €
Für die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac verrühren. Die Knoblauchzehen auspressen und zugeben. Mit der Pfeffersauce, Zimt, ...

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Scharfe Würzsauce a.d. Karibik

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.11 €
Die 10-15cm langen etwa 2cm breiten Schoten, des aus Afrika stammenden Tamarindenbaums enthalten ein süßsäuerliches Fruchtmark und sehr harte, dunkle Kerne. Mit ...

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Yuca frita

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~3.12 €
Demeter: ~3.16 €
Yuca hat hier nichts mit Zierpflanzen zu tun, sondern ist in Südamerika die Bezeichnung für Maniok. Maniok enthält im Rohzustand Giftstoffe, die beim Kochen zerstört ...

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Hot Sauce ”Afterburner”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.05 €
Mango, Habanero Chilis, Zwiebeln, Knoblauch und die Limonenschale mit dem Pürierstab oder dem Mixer pürieren. Alles in einem Topf mit Essig, Sirup, Limonensaft, Salz, ...

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Dorade mit Roten Linsen und Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.70 €
Die Linsen in ein Sieb geben, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Chilischote waschen, putzen, entkernen und in Ringe schneiden. Den Knoblauchzehen abziehen und ...

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Orangen-Teekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.40 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen, eine Backform (etwa 23 x 12 cm) ausfetten. Mehl, Salz, Zucker, Orangenschale und Backpulver in einer Schüssel mischen. In einer ...

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Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.01 €
Der Schlüssel zu diesem schmackhaften Gericht ist die Sauce. am besten schmeckt sie wenn sie einen Tag zuvor zubereitet wird. Sie lässt sich auch sehr gut ...

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Fowl Down in Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.73 €
Die Hühnerstücke mit je 1/2 Tl Salz und Pfeffer einreiben. In einer Schüssel mit Limonensaft beträufeln; abgedeckt mindestens eine Stunde kaltstellen. In einer ...

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Papaya-Chili-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.07 €
Alle Zutaten in einem säurbeständigem Topf vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Mischung fünf Minuten garen, dann ...

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