Stichwort: Senf
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Rezepte 161 bis 170 von 177
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Rezepte 161 bis 170 von 177
Schweinekoteletts in Dijon Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
1. Butter und Öl in einer schweren großen Pfanne stark erhitzen. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in das Heisse Fett geben. 2- 3 min auf jeder Seite stark ...
Senf-Pouletbrüstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.42 €
Die Pouletbrüstchen beidseitig mit Senf bestreichen, dann in je eine Scheibe Parmaschinken hüllen und darauf mit einem Zahnstocher je ein Salbeiblatt fixieren. Die ...
Steinpilz-Gröstl mit Senfschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >12.58 €
Demeter: >12.96 €
Die Kartoffeln schälen, längs in je 6 Spalten schneiden und 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Dann abgießen und mit einem Küchentuch trockentupfen. Kartoffeln in ...
Honig-Senf-Sauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.95 €
EU-Bio: ~1.18 €
Demeter: ~1.03 €
Alle Zutaten miteinander verrühren und mindestes 30 Minuten zugedeckt kühl stellen.
Scharfer Peperonisenf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.70 €
Die Chilischote bzw. Peperoni vor der Verwendung entkernen. Verwendung von Tabasco oder Sambal Olek ist auch möglich. Herstellung s. Senfgrundrezept I
Senfgrundrezept I
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.64 €
EU-Bio: ~0.64 €
Demeter: ~0.64 €
Bei diesem Rezept werden nur gelbe Senfkörner verwendet. Je mehr schwarze Körner man stattdessen verwendet, umso schärfer wird der Senf. Zunächst werden die ...
Estragonsenf
1 GlasPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.36 €
Das Senfmehl den zerpflückten Estragonzweigen und die anderen Zutaten in ein Gefäss geben. Mit dem Stabmixer o.ä. dieses Gemisch fein pürrieren und ca 5 Minuten ...
Französische Honigsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.02 €
Die frischen Kräuter kleinhacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Für den Dip: Zusätzlich 100 g Joghurt unterrühren.
Kalbsleber mit Lauch-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.99 €
EU-Bio: ~19.98 €
Demeter: ~20.17 €
Zwiebel und Lauch in der heißen Butter auf milder Hitze sanft andünsten, keinesfalls Farbe annehmen lassen. Mit Brühe auffüllen und etwa fünfzehn Minuten abgedeckt ...
Eier In Senfsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.64 €
Eier hart kochen. Für die Sauce das Fett erhitzen. Mehl unter Rühren zufügen, darin anschwitzen. Mit Milch und Brühe ablöschen, Senf unterrühren. Etwas einkochen ...
