Stichwort: Bier     
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Rezepte 101 bis 110 von 195

Hochfeiner Bierteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.91 €
Demeter: ~2.02 €
Mehl, Salz, Eier, Kirschwasser, Öl und die Eigelbe gut und glatt verrühren. Den Teig 100 Minuten stehen lassen. Dann das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter ...

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Welsh Rarebits - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.64 €
Das Bier in einer Kasserolle erwärmen und den geriebenen Käse darin auflösen. Unter kräftigem Rühren das Mehl zuschütten, die Butter dazugeben und mit ...

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Backteig (Bier- oder Weinteig)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.20 €
Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen.

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Biersuppe mit Bratkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.49 €
(Nordrhein-Westfalen) Die Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Dann die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Schweineschmalz ...

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Wernesgrüner Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.31 €
EU-Bio: ~23.84 €
Demeter: ~27.12 €
Statt mit dem namensgebenden Getränk gelingt das Bierfleisch natürlich auch mit einem guten Pils jeglicher anderer Provenienz. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen, ...

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Schweinebraten mit Malzbierkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >8.01 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Suppengemüse und Knoblauchzehe zugeben und bei ...

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Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.33 €
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...

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Biersuppe mit Schnee-Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.01 €
Vanillesoßenpulver mit 75 g Zucker und 1/2 l Milch anruhren. 3 EL Milch und Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver einrühren und einmal ...

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Warmbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.86 €
Die Milch in einen Topf geben, 4 Esslöffel Milch vorher abnehmen, welche mit der Stärke, in einer Tasse angerührt und beiseite gestellt werden. Die Milch mit dem ...

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Bierkaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.89 €
Das Bier mit der Milch und den angegebenen Gewürzen aufkochen, die kalt angerührte Speisestärke hineinrühren, nochmals aufkochen und vom Herd nehmen. Sahne und ...

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