Stichwort: Bier     
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Rezepte 91 bis 100 von 195

Karpfen in Köstritzer Schwarzbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.53 €
EU-Bio: >26.83 €
Demeter: >27.11 €
Der Karpfen wird wie üblich filetiert, enthäutet und in vier gleich große Stücke geteilt. In einer feuerfesten Form wird der Karpfen gepfeffert und mit dem Rotwein ...

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Altböhmische Biersuppe a la ’Braver Soldat Schwejk’

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.06 €
EU-Bio: ~2.19 €
Demeter: ~2.24 €
Das Bier mit der Margarine, Zucker und Salz aufkochen (vorsicht, schäumt). Die Eigelb in etwas Wasser verquirlen und unter ständigem Rühren in den Bierfond ...

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Pumpernickel mit Bier und Nüssen

2 brote
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.60 €
Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen. Den Roggen dazu geben und das restliche Wasser zufügen. Gut verrühren. Die Schüssel ...

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Ginger Beer

1 Portion
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Wasser in einen großen Topf geben, Zitronensaft, Zucker, Weinstein und kleingeschnittenen Ingwer zugeben. Das Ganze einmal aufkochen. Wenn es lauwarm abgekühlt ist, ...

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Stortis Schwarzbiergulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.50 €
Fleisch würfeln und in Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, glasig dünsten lassen, mit Paprika abstauben. Tomatenmark zugeben, kurz Farbe nehmen lassen und ...

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Ausbackteig - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.81 €
Demeter: ~0.88 €
Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse.

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Schweinerücken in Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~7.05 €
Die Knochen vom Fleisch lösen und kleinhacken. Das Fleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Zwiebeln, ...

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Bayerisches Eierbier

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. Bier und Milch werden einzeln zum Kochen gebracht, Zucker und ...

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Kotikalja Hausgebrautes Bier

5 L
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.35 €
Selbstgebrautes Bier (0,5 - 1 % Alkohol) ist seit alter Zeit eine Selbstverständlichkeit in den skandinavischen Ländern und so auch in Finnland. Spoetter sehen hier ...

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Borrebier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.90 €
EU-Bio: ~17.41 €
Demeter: ~17.41 €
Alle Zutaten zusammen in einem Kessel unter ständigem Rühren auf 90 Grad erhitzen.

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