Stichwort: Pastete     
Seite 11 von 21     
Rezepte 101 bis 110 von 207

Pastetenteig I

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~1.54 €
Demeter: ~1.72 €
Schweineschmalz auflösen, das Mehl hineinsieben und von Hand "verkrümeln". Salz, das Eiweiß und Wasser (nach Bedarf) unter die Krümel mischen und das Ganze zu einem ...

---

Pastete von Kalbfleisch.

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.47 €
EU-Bio: >25.73 €
Demeter: >25.81 €
1 kg Kalbfleisch (Schlegel) wird recht saftig gebraten und kalt nebst 1 kg nicht zu magerem rohen Schweinefleisch, 1 Zwiebel und 1 in Wasser eingeweichten und fest ...

---

Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.81 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...

---

Cambozola-Pastete mit Gemüse-Speckfüllung auf Erbsen-Minzsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.53 €
Schwarte in Schmalz auslassen, die Kohlblätter mit den Zwiebelwürfeln darin braun braten, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kümmel und Muskatnuss würzen. Zuckerschoten und ...

---

Gefüllte Pasteten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.15 €
Die Tomatenwürfel und den geriebenen Parmesan mit einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frisch gehacktem Basilikum marinieren und in ...

---

Fleischpastete de luxe

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.75 €
EU-Bio: >15.81 €
Demeter: >16.66 €
Eine spezielle Pastetenform ist nicht nötig; die Füllung wird einfach mit Teig umwickelt. Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke ...

---

Mushroom Pecon Pate (Pilz-Pecannuss-Paste)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.13 €
Butter in großer Pfanne über Mittelhitze schmelzen. Schalotten und Knoblauch in ca. 5Minuten glasig dünsten. Pilze, Salz und Pfeffer zufügen. Hitze verstärken und ...

---

Maisgemüsepastete - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.29 €
Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Champignons, lauch und Zwiebeln feinhacken, in einer ...

---

Ripplipastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.75 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. ...

---

Irenes Pastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.64 €
EU-Bio: >15.15 €
Demeter: >15.32 €
Für ein rechteckiges Backblech, gefettet Für den Boden die Hälfte vom Teig etwas grösser als das Blech ausrollen. Das vorbereitete Blech mit dem Teig auslegen, ...

---