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Stichwort: Pastete
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Rezepte 91 bis 100 von 207
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Rezepte 91 bis 100 von 207
Sauerkrautpastete - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.00 €
Für den Teig alle Zutaten verkneten und 30 Minuten kaltstellen. Dann den Teig in einer Springform (0 26 cm) ausrollen und einen 2 cm hohen Rand drücken. Für den Belag ...
Spargelpastetchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >9.42 €
Die restliche Butter schmelzen, die Schalotten darin anschwitzen und mit Mehl bestäuben. Mit der Spargelbrühe ablöschen. Schinken und Champignons dazu geben und so ...
Geflügelleberpastete mit Brombeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.74 €
Lebern über nacht im Portwein marinieren. Anderntags zunächst den Speck und die Schalotte durch die grobe Scheibe des Wolfs drehen, dann nochmals mit den abgetropften ...
Maisgemüsepastete
4 PortionenPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >10.63 €
Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker 15 Minuten kochen, erkalten lassen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Den feingewürfelten Frühstücksspeck, ...
Geflügelleberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.89 €
Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut gekühlt ...
Viandener Nusspastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.90 €
EU-Bio: ~22.31 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten ...
Geflügelpastete in Sauternes
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.72 €
Hühnerschenkel entbeinen, mit einem Holzschlegel plattklopfen. Salzen und pfeffern. Aus dem Brät und ein wenig Stopfleber eine Füllung zubereiten, diese auf einem ...
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer Ragout und Rucola-Melonensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.69 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...
Gugelhupf vom Räucherlachs mit Creme fraiche
6 PortionenPreise:
Discount: >25.83 €
EU-Bio: >34.08 €
Demeter: >34.12 €
Zubereitung: Die Gugelhupfform mit den Räucherlachsscheiben so auslegen, daß ein Teil der Scheiben über den Rand steht. Das Räucherlachsfilet als Rolle von 5 cm ...
Tofucreme mit Krautern
1 RezeptPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.62 €
Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Elektro-Handmixer pürieren. Gut durchziehen lassen. Als Brotaufstrich oder auch als Quarkersatz zu Salzkartoffeln sehr lecker.
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