Stichwort: Frischkäse     
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Rezepte 21 bis 30 von 171

Cheese-Cake amerikanischer Art

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >10.59 €
(*) Springform 26 cm Durchmesser. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Grahamgützli im Cutter oder in einem Plastikbeutel mit dem Wallholz zerbröseln. Die Butter ...

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Feigen mit Mascarponecreme und Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.97 €
EU-Bio: ~11.60 €
Demeter: ~11.60 €
Feigen vierteln, Parmaschinken längs in feine Stücke teilen und zur Rosenblüte geformt in die Mitte einer Platte legen. Die Feigenviertel rings um den Schinken ...

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Tomaten-Tofu-Pyramide auf Kohlrabicarpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.81 €
Die Tomaten brühen, abziehen, würfeln und mit dem Quark oder dem Frischkäse und dem Tofu-Aufstrich Tomate in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt ...

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Pfannkuchen mit Blattspinat und Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.36 €
Eier mit Buttermilch und Haferflocken verrühren. So viel Mineralwasser einrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig quellen lassen. In der Zwischenzeit ...

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Seezunge mit Tomaten und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.24 €
Einen Teil der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets darin kurz anbraten. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Filets hineinlegen. In der ...

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Kartoffel-Ricotta-Küchlein

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~4.63 €
Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In nicht zuviel Salzwasser weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der ...

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Käseherstellung Doppelrahm-Frischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.59 €
Demeter: >11.59 €
Milch auffetten mit dem Rahm. Milch erhitzen und auf 30 Grad abkühlen. Zumischen des Säureweckers. Zumischen des verdünnten Labs und alles gut verrühren. Möglichst ...

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Grünspargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.96 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen (die sicherste Art bei Grünspargel feste Enden ...

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Mitternachtskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~6.82 €
Alle Zutaten sehr klein schneiden, leicht pfeffern und salzen, untereinander mengen. Dazu reicht man Baguette, Fladenbrot, Brötchen oder Schwarzbrot.

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Apfel-Holunder-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >10.93 €
Demeter: >10.97 €
Menge mit 150 g Butter ausreichend f. 16 Stücke Butter/Margarine, Zucker (1), Zitronenschale (1), Vanillin-Zucker und Salz cremig schlagen. Eier trennen und das ...

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