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Stichwort: Brot     
Seite 15 von 203     
Rezepte 141 bis 150 von 2030

Brodberg

Brodberg1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €

Ein tiefer Teller voll geriebenes Schwarzbrod, welches ja nicht frisch sein darf, wird in Butter und Zucker abgebacken, muss aber etwa 1/4 Stunde backen, um nicht zu ...

70% Roggensauerteigbrot (3-Stufenführung)

70% Roggensauerteigbrot (3-Stufenführung)1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.66 €

Auffrischung: Die reife Sauerteigkultur mit dem Wasser verrühren und das Roggenmehl einarbeiten (Anmerkung Petra: im Zubereitungsteil steht hier whole-rye flour. Ich ...

Walnussbrot oder -Brötchen

Walnussbrot oder -Brötchen1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~2.15 €
Demeter: ~2.12 €

100 ml warme Milch in eine Schüssel geben, die zerbröckelte Hefe und den Zucker hineinrühren. Das Mehl in eine andere Schüssel geben und mit einem Löffel eine tiefe ...

Apfelbrot - Variation 2

Apfelbrot - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.13 €

Je nachdem, wie süß die Äpfel sind, die Zuckermenge etwas reduzieren. Backpulver mit etwas Milch und Zitronensaft vermischen. Alle Zutaten mischen, in 'ne ...

Basler Ruchbrot - Variation 1

Basler Ruchbrot - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: ~1.93 €
EU-Bio: ~1.92 €
Demeter: ~1.92 €

Mehl in eine Schüssel sieben. Trockenhefe und Salz darüberstreuen. Alles mit Hilfe des Backhorns oder des Kochlöffels gründlich mischen. Nach und nach das Wasser ...

Wasserwecken

Wasserwecken1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.80 €

Die beiden Mehlsorten und die Hefe in einer großen Schüssel miteinander mischen. Das Wasser mit Öl und Salz lauwarm werden lassen. Die Flüssigkeit nach und nach zum ...

Speck-Tortilla

Speck-Tortilla2 Tortilla
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.90 €

Das Toastbrot dünn entrinden und in kleine Würfelchen schneiden. Die Speck- und Salamischeiben in Streifchen bzw. kleine Vierecke schneiden. Die Schalotten schälen ...

Bruschetta ”mit falschem Ei”

Bruschetta ”mit falschem Ei” 1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €

Den Schafskäse in kleine Stücke hacken (analog Eiweiß vom gekochten Ei). Die Paprika in winzige Würfelchen schneiden (analog Eigelb). Beides mischen. Die Brote mit ...

Kürbisbrot aus Weizen und Roggen

Kürbisbrot aus Weizen und Roggen1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.85 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~3.02 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 2 Kürbisbrote. Kürbis einer beliebigen Sorte (auch Zucchini) schälen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kurz zu ...

Fladenbrot mit Vollkornmehl

Fladenbrot mit Vollkornmehl1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.20 €
EU-Bio: ~1.10 €
Demeter: ~1.47 €

Hefe und Salz im Wasser auflösen. Die Butter schaumig rühren. Das Hefewasser und das Vollkornmehl abwechselnd unterarbeiten. Den Teig mit der Küchenmaschine 5 Minuten ...

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