Stichwort: Rind     
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Rezepte 281 bis 290 von 2068

Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.04 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen, in 1/2 cm-Würfel schneiden. In einem Bräter Öl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, ...

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Rumpsteak mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.14 €
Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Stunde. Rumpsteaks waschen, trockentupfen, Fettrand einschneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. In 1/3 vom heißen Öl andünsten. Auskühlen ...

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Nordseekrabbenragout mit Pochiertem Rinderfilet und Würfelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.93 €
EU-Bio: >35.01 €
Demeter: >35.95 €
Rinderfilet in der Brühe medium garen, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten. Für den besseren ...

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Kalbsfrikassee mit grünem Spargel und Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.83 €
EU-Bio: >38.50 €
Demeter: >38.62 €
Spargel waschen, abtropfen lassen. Holzige Enden abschneiden. Dicke Stangen eventuell schälen, dünne Stangen ungeschält verwenden. Spargel in ca. 2 cm lange Stücke ...

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Pichelsteiner auf die feine Art

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~7.98 €
Demeter: ~8.37 €
Den Römertopf wässern. Die beiden Fleischsorten trockentupfen und in mundgerechte Häppchen schneiden. Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Den ...

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Rinderzunge mit Kräutersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.06 €
EU-Bio: >22.11 €
Demeter: >21.89 €
Die Rinderzunge mit geputztem, gewürfeltem Suppengrün, Lorbeerblättern und einigen schwarzen Pfefferkörnern im Wasser ohne Salz 2 1/2 bis 3 Stunden bei milder Hitze ...

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Gebackene Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >13.68 €
Auberginen waschen, Stielansatz abschneiden, der Länge nach halbieren. 2 TL Salz auf ein Arbeitsbrett streuen, die Auberginen mit der Schnittfläche ca. 10 Minuten ...

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Wittenkohl Footlappen

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.05 €
EU-Bio: >33.05 €
Demeter: >33.13 €
Schaap- or Rindfleesch in Water half gaarkaken. 1 Kopp Wittkohl In Veddel snieden un up dat Fleesch leggen. Sölt, Kümmel Na Gsmack daaröber un dat ganze gaarkaken. ...

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Vanillerostbraten - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.55 €
Die Rostbratenstücke leicht plattieren und die Ränder einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch einreiben. Die Rostbraten beidseitig in heißem ...

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Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße auf Sparge ...

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.74 €
Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, ...

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