Stichwort: Rind     
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Rezepte 241 bis 250 von 2068

La Broufado

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.95 €
Einen großen Topf ölen, abwechselnd eine Lage gehäutete und in Scheiben geschnittene Zwiebeln und eine Lage Fleisch mit Salz und Pfeffer schichten. Obenauf die mit ...

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Bistecca Alla Fiorentina

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.87 €
In einer schweren, großen Pfanne das Fleisch beidseitig langsam bei geringer Hitze rosa braten und rasten lassen. Kartoffeln waschen und ein wenig einschneiden, diesen ...

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Neapolitanische Ostersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.06 €
Für die Ostersuppe Zwiebel und Knoblauch anbraten, mit Weißwein ablöschen, Tomatenmark einrühren und mit Wasser auffüllen. Kalbshaxe, Rinderhaxe, ...

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Soljanka mit Fleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.90 €
EU-Bio: >16.20 €
Demeter: >22.21 €
1. Fleisch waschen. Mit Gewürzen in 2 l leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Zugedeckt ca. 2 Stunden köcheln. Suppengrün putzen, waschen, grob zerkleinern. Nach ca. 1 ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Mango

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.95 €
EU-Bio: >28.31 €
Demeter: >28.15 €
Das Fleisch zuerst in möglichst dünne Scheiben, dann diese in Vierecke von 2x2 cm schneiden. Speisestärke, Sojasauce, Sherry, eine Prise Salz, einige Umdrehungen ...

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Fleischklöße für Suppen und Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >8.32 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den ...

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Fondue Bourgignonne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.84 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >13.69 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. 2-3 Esslöffel Olivenöl mit den mit Salz zerriebenen ...

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Schmorbraten nach Jäger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.70 €
Speck in Würfel schneiden und in einem Schmortopf in heißem Öl glasig werden lassen. Dann das mit den Gewürzen eingeriebene Fleisch darin bräunen. Zwiebel ...

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Pfannengerührtes Rindfleisch mit grünem Paprika - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.65 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.65 €
Das Rindfleisch in dünne Scheiben, ca. 3 cm x 3 cm schneiden, in eine Schüssel geben, mit 1/4 Tl Salz, 1/4 Tl Backpulver, 1/2 Tl Wein, 1/2 Tl Maizena 1-2 El Wasser ...

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Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.45 €
Demeter: >6.70 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der Schnittfläche ...

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