Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1368

Auberginen-Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.09 €
Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das ...

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Kneipp-Müsli

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.56 €
Demeter: ~2.53 €
Äpfel grob stiften und mit dem Zitronensaft übergießen. Quark mit Milch, Honig und Nüssen gut verrühren, evtl. mit etwas Zucker nachsüßen. Haferflocken ...

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Gefüllte Champignons auf Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.75 €
Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und ...

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Chief’s Salad

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.15 €
Bouillon aufkochen. Hähnchenbrüstchen hineingeben und vor dem Siedepunkt gar ziehen lassen. Abkühlen lassen. Dann in Würfel schneiden. Bratspeck in Streifen ...

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Tomaten-Spinat-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~5.10 €
Tomatenmousse: Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Tomaten grob würfeln, Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Tomate und Zwiebel darin kurz ...

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Zibelemüesli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >5.94 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. In der heißen Butter hellgelb dünsten. Das Mehl darüberstäuben, gut untermischen. Den Weißwein ...

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Ufgsetzti Eier (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.15 €
Eine feuerfeste Platte dick mit Butter bestreichen und mit reichlich Käse ausstreuen. Die Eier wie für Speigeleier daraufschlagen. Den Rahm mit Salz, Pfeffer und ...

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Gefülltes Poulet auf Lauch nach Art der Mme Hinaut

5 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.46 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber ...

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Cholermues - Schweiz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.44 €
Aus den Zutaten einen ziemlich dicken Omelettenteig zubereiten. Etwas ruhen lassen. In heiße Butter geben und so lange backen, bis die Unterseite goldgelb ist. Dann ...

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Großmutters Zwetschgenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~3.04 €
Demeter: ~3.43 €
Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker mischen. Die Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern bröselig reiben. Ei und ...

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