Stichwort: Mariniert     
Seite 11 von 20     
Rezepte 101 bis 110 von 199

Kebabs mit Hoi Sin Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.02 €
Die Fleischwürfel werden für eine Stunde in der Hoi Sin Soße mit Stärkemehl vermengt mariniert. Dann werden die Fleischwürfel abwechselnd mit Tomaten, ...

---

Heringstopf - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.80 €
Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den ...

---

Spare Ribs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.65 €
Die Spare Ribs Slabs mit dem Messer in Stücke von je 3-5 Rippen schneiden und in eine große Schüssel legen. Knoblauch grob hacken und mit Olivenöl zum Fleisch ...

---

Badischer Sauerbraten

5 Portionen
Preise:
Discount: >30.85 €
EU-Bio: >31.41 €
Demeter: >34.76 €
Wein und Essig mit den geputzten, kleingeschnittenem Suppengrün, Sellerie, dem Tannenzweig, geschälten Schalotten, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, den zerdrückten ...

---

Ossobuco ’Carlo’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.95 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ...

---

Knusprige Hähnchenflügel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.24 €
Galsiert mit Pikanter Tomaten-Marinade Hähnchenflügel abbrausen, trockentupfen und mit Salz + Pfeffer würzen. Knoblauch abziehen und durchpressen. Mit Honig, ...

---

Wernesgrüner Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.31 €
EU-Bio: ~23.84 €
Demeter: ~27.12 €
Statt mit dem namensgebenden Getränk gelingt das Bierfleisch natürlich auch mit einem guten Pils jeglicher anderer Provenienz. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen, ...

---

Mariniertes Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.10 €
Das Rinderfilet über Nacht locker in Alufolie gewickelt tiefkühlen. Am nächsten Tag mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden. Die ...

---

Matjes-Art aus Süßwasserfischen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Verhältnis Fisch / Lake: Pro 1 kg Fischfilet 1 Liter Lake Reifezeit: 60 - 80 Std. bei einer Laketemperatur von 8 - 10° C Wichtig: Täglich 1 - 2 mal umrühren!! ...

---

Hähnchen in Sherry-Soße (f.Erwachsene)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.34 €
Die Anmerkung "f. Erwachsene" wählte die Fa.Wiesenhof, weil das Rezept mit Alkohol zubereitet wird. Hähnchen säubern und halbieren. Mit Zitronensaft einreiben. ...

---