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Kebabs mit Hoi Sin Soße

Bild: Kebabs mit Hoi Sin Sosse - Zutaten

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

370 g Mageres Fleisch - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 EL Hoi Sin Soße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Speisestärke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 TL Pflanzenöl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

2 mittelgr. Tomaten - in Spalten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 mittelgr. Paprikaschoten - Stücke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel - Stücke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Ananaswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Fleischwürfel werden für eine Stunde in der Hoi Sin Soße mit Stärkemehl vermengt mariniert. Dann werden die Fleischwürfel abwechselnd mit Tomaten, Paprikaschote, Zwiebel und Ananas auf Spieße gesteckt. Der Grill wird auf hohe Hitze vorgeheizt, die Grillpfanne mit Öl bepinselt und die Spieße, die ebenfalls mit Öl bepinselt wurden, daraufgelegt. Grilldauer 7 Minuten dann die Spieße umdrehen und auf der anderen Seite nochmals für 8 Minuten grillen. Man streift das Fleisch von den Spießen und serviert es sofort.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kebabs mit Hoi Sin Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kebabs mit Hoi Sin Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kebabs mit Hoi Sin Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.