Stichwort: Pilz     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2115

Tofu in Erdnusscreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.25 €
Morcheln in heißem Wasser einweichen. Chilischote entkernen und fein hacken, Ingwer kleinschneiden. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden, trockentupfen und bei 140o ...

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Marinierte Steinpilze

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >8.43 €
Die Steinpilze putzen und vierteln oder je nach Größe achteln. Mit dem Knoblauch und dem Thymianzweig in 1 EL Olivenöl anbraten. Herausnehmen und noch lauwarm mit dem ...

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Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.97 €
Demeter: >12.89 €
Den Backofen auf 70GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Haut und die Fettschicht der Entenbrüstchen entfernen und das Fleisch in kleinfingergroße ...

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Rehschnitzel mit Steinpilzen und Nüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.07 €
Die Rehschnitzel in dem erhitzten Butterfett auf beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und auf einer vorgewärmten ...

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Pilze in Essig - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Hierzu eignen sich am besten die Steinpilze (Herrenpilze) und der Reizker. Dieselben werden in etwas reinem guten Weinessig, nachdem sie geputzt und gewaschen worden ...

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Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.09 €
1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl eine Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und ...

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Ei-Hälften in bunter Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >9.91 €
Kartoffeln schälen, waschen, der Länge nach halbieren und in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Champignons putzen, waschen und halbieren. Zwiebel schälen und fein ...

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Zucchinitorte mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >10.53 €
Für den Teig das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben, die Butter in kleinen Stücken zufügen und beides mit den Händen mischen, bis sich alles grob miteinander ...

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Willi’s Croque de Veau Aux Morilles

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >17.12 €
Demeter: >17.20 €
Das Weißbrot hellgolden toasten. Den Käse auf den Scheiben verteilen und unter dem Grill oder Salamander schmelzen lassen. Warmstellen. Die Kalbsmedaillons würzen, ...

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Moskauer Täubchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.53 €
Einen lockeren Weißkohlkopf entblättern, dicke Rippen weg- oder dünner schneiden und die Blätter in reichlich gesalzenem Wasser garkochen. Sie müssen aber noch so ...

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