Stichwort: Pilz     
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Rezepte 2011 bis 2020 von 2115

Schüsselpastete mit Brombeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.23 €
Vorbereitung: 1. Bl"tterteigplatten zum Auftauen nebeneinander legen. Feuerfeste F"rmchen buttern. 2. Rehfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Salz, ...

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Semmelknödel mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.36 €
EU-Bio: >18.97 €
Demeter: >19.20 €
Semmeln vom Vortag in dünne Scheiben schneiden, mit der warmen Milch übergießen und einen Deckel oder Teller fest aufdrücken. 15 Minuten weichen lassen. Eier, Salz, ...

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Jakobsmuscheln in Safransoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.23 €
EU-Bio: >20.05 €
Demeter: >20.25 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

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Pilzomelett - I

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Fett in der Pfanne erhitzen. Die Champignons braten. Eier verquirlen und darübergeben. Mit den Gewürzen abschmecken und mti Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu ...

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Schinkenpiroggen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.58 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~13.73 €
Für den Teig Mehl mit Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben und Salz, Butter, saure Sahne und Ei hinzufügen. Die Zutaten mit einem elektrischen ...

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Weihnachtsmenü: Gefüllte Pute

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.90 €
Pilze in warmem Wasser einweichen. Pute innen salzen, pfeffern. Halsöffnung zustecken. Pilze hacken, Pilzwasser aufheben. Pilze mit Kartoffeln würfeln und gehackter ...

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Die Birne auf dem Teller... Gratin mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.79 €
EU-Bio: >13.86 €
Demeter: >13.86 €
Gratinförmchen mit Butter ausreiben. Pilze putzen. Käse in dünne Späne hobeln. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Birne schälen, in Spalten schneiden und in ...

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Flunderfilets in Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.81 €
Zwiebel fein hacken und in eine gebutterte feuerfeste Gratinform geben. Die Flunderfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika mild würzen und beigeben. Den Wein ...

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Asia-Kuchen mit Zuckerschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~6.35 €
Demeter: ~6.65 €
Das Wasser (Menge anpassen) aufkochen. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Wasser hineingießen. Mit den Knethaken des ...

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Rührei mit Pilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.79 €
Niemals darf man in derselben Pfanne, in der das Rührei entsteht, die würzenden Zutaten mitbraten! Die unterschiedlichen Garzeiten würden garantiert alles verderben, ...

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