Stichwort: Russland
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Rezepte 241 bis 250 von 262
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Rezepte 241 bis 250 von 262
Gefüllte Eier à la Krim
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.47 €
Eier der Länge nach halbieren, Dotter heraus nehmen. Eiweißhälften mit Kaviar füllen. Dotter passieren, mit Butter vermengen, kleine Klößchen davon ...
Tataren-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.39 €
Eidotter durch ein Sieb streichen, salzen, pfeffern, mit Öl beträufeln. Zutaten vorsichtig dazu und gut umrühren. Wenn die Soße zu dick wird, mit wenig saurem Rahm ...
Wolga-Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Eier in Scheiben schneiden und in einer Schüssel kegelförmig anrichten. Gurken in Scheiben schneiden, Eierkegel damit umrahmen. Alles mit Aspik begießen und in ...
Böuf Stroganoff mit Steinpilzen (Befstroganow s gribami)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >4.02 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden. Mit den Zwiebeln in der ...
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >2.45 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...
Hühnerkotelett Kiew
6 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.37 €
Butter, Zitronenschale und Estragon in einer Schüssel mit einer Gabel gut vermischen. Zu einem Block formen, in Alu-Folie einwickeln und im Kühlschrank fest werden ...
Zaren-Plinsen - Zarskije bliny
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.37 €
EU-Bio: ~6.68 €
Demeter: ~7.30 €
Warenje ist die russische Version von Marmelade. Ich habe gerade Himbeerkonfitüre im Vorratsschrank stehen, jede andere ist aber ebenso geeignet. Statt edlem ...
Süße Quarkkäsepfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.64 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und den Quark ebenfalls dazugeben. Das Ei, eine Prise Salz, den Zucker, die Vanilleessenz und die Zitronenschale zugeben und gut ...
Gedünstetes Euter mit Äpfeln und Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~28.85 €
EU-Bio: ~28.95 €
Demeter: ~28.97 €
Auf russisch heißt das Ganze "tuschonoje wimja s risom i jablokami". Euter gründlich waschen und 2 bis 3 Stunden in kaltes Wasser legen. Erneut waschen, mit ...
Moskauer Täubchen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.53 €
Einen lockeren Weißkohlkopf entblättern, dicke Rippen weg- oder dünner schneiden und die Blätter in reichlich gesalzenem Wasser garkochen. Sie müssen aber noch so ...
