Stichwort: Russland     
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Rezepte 111 bis 120 von 262

Tatarisches Schaschlik

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.19 €
EU-Bio: >26.19 €
Demeter: >30.80 €
Fleisch waschen, mit Speck und Schinken in Stücke schneiden, mit Tomaten- und Zwiebelscheiben aufspießen, salzen, pfeffern, oft mit Öl bepinseln und grillieren.

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Moskauer Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.79 €
Rohschinken durch den Wolf drehen, mit Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Meerrettich, Essig und Wein verarbeiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. In ...

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Füllung für Moskauer Piroggi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.50 €
Fisch zerkleinern, salzen, pfeffern, in Wasser gar kochen, abtropfen lassen. Wenn der Fisch ausgekühlt ist, mit fein gehackten Eiern und Kaviar ...

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Hühnersuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.45 €
Gewaschenes, ausgenommenes, tüchtig gesäubertes Huhn mit Suppengrün, Zwiebel, Pfeffer und Salz in reichlich Wasser garkochen. Knochen auslösen, Brust in kleine ...

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Weißrussische Kartoffelpuffer - Draniki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~2.15 €
Demeter: ~2.75 €
In Weißrussland isst man diese leckeren Kartoffelpuffer pur oder mit Smetána, saurer Sahne, oder mit angeschwitzten Zwiebeln und leicht ausgelassenen dünnen ...

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Gemischte Schtschi - Schtschi Sbornyje

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >11.08 €
Demeter: >10.87 €
Das Fleisch und den Schinken am Stück in heißes Wasser geben, kurz aufkochen, das Wasser abgießen und 4/5 vom kochenden Wasser nachfüllen. Möhre, ...

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Sauerkrautsuppe, Bauern-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.46 €
Kraut gut ausdrücken, Brühe angießen, Mehl, Kümmel, Pfeffer und Salz zugeben und gar kochen. Rippchen vom Knochen trennen, zerkleinern, in die Suppe rühren und ...

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Russisches Schwarzbrot

1 Brot(*)
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.42 €
4-5 Essl. lauwarmes Wasser mit der Hefe und dem Zucker vermischen und 10 Minuten stehen lassen bis die Lösung Blasen bildet. Die Margarine mit der Melasse und dem ...

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Susduk - Soße Zum Kirgisischen Beschbarmak

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.66 €
Kurt-Käse zerstoßen, mit Mehl vermischen und in Wasser, oder Fleischbrühe verquirlen. Küchenkräuter kleinschneiden, oder hacken, leicht in Fett anbraten und unter ...

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Warenje-Füllung (Natschinka iz warenja)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(*) Als Füllung eignen sich Kirsch-, Johannisbeer-, Apfel-, Pflaumen-, Erdbeer, Heidelbeer-, Preiselbeer- oder Moosbeer- Warenje. Sie müssen gut eingedickt, also ...

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